Language/Vietnamese/Culture/Cuisine-and-Dining/fa

Vietnamese → Culture → 0 to A1 Course → Cuisine and Dining

خوراک و نـوشیدنی هـای سنتی ویتنـام

غـذاهـای سنـتی ویتنـام

ویتنام یکی از کشورهایی است که غذاهای بسیار خوشمزه و سنتی دارد. غذاهای ویتنامی بر پایهٔ مواد غذایی متنوعی مانند برنج، ماهی، گوشت، سبزیجات، فلفل، ادویه‌جات و سس‌های متنوعی تهیه می‌شوند. در قسمت‌های مختلف ویتنام غذاهایی با طعم و مزه‌های متفاوتی وجود دارد که معمولاً با نام‌هایی مانند «فو»، «بانه می»، «بانه کان»، «نودل» و «سوپ فو» شناخته می‌شوند.

برای مثال غذایی با نام «فو» یکی از خوراکی‌های سنتی ویتنام است که شامل یک کاسه پر از آب، برنج، گوشت، مرغ یا ماهی، سبزیجات و یک سری ادویه‌های خاص می‌شود. این غذا در ویتنام به عنوان صبحانه مورد استفاده قرار می‌گیرد.

غذاهای محلی ویتنام

• بانه می
• بانه کان
• نودل
• سوپ فو

غـذاهـای محبوب ویتنـامی

• پلو
• خورشت قارچ
• خورشت بامیه
• برنج سیاه
• کافه ویتنامی

سـفر به رستـوران

در ویتنام، رستوران‌هایی با منوی خاص و متنوع وجود دارد. در رستوران‌های سنتی ویتنام، غذا به صورت مشترک در میان مهمانان تقسیم می‌شود. در این رستوران‌ها، معمولاً نه تنها غذا، بلکه نوشیدنی‌های سنتی نیز سرو می‌شود. در ویتنام معمولاً فلفل، لیمو، نمک، اسفناج و سبزیجات به عنوان سالاد سرو می‌شوند.

سـفر به بازار غـذایی

در ویتنام، بازارهای غذایی بسیار معروف و پرطرفدار هستند. در این بازارها، معمولاً میوه‌ها، سبزیجات، غذاهای آماده و نوشیدنی‌های مختلفی به فروش می‌رسند. در بازارهای غذایی ویتنام، می‌توانید انواع خوراکی‌های سنتی و بومی را بچشید.

جمع‌بندی

در این درس، شما با غذاهای سنتی ویتنام آشنا شدید. همچنین، رستوران‌ها و بازارهای غذایی ویتنام را نیز بررسی کردید.

ویتنامی	تلفظ	ترجمه به فارسی
فو	فو	یک نوع غذای سنتی ویتنامی
بانه می	بانه می	یک نوع غذای سنتی ویتنامی
بانه کان	بانه کان	یک نوع غذای سنتی ویتنامی
نودل	نودل	یک نوع غذای سنتی ویتنامی
سوپ فو	سوپ فو	یک نوع غذای سنتی ویتنامی

جدول محتوا - دوره ویتنامی - ۰ تا A۱

• معرفی دوره

  ---

سلام و معرفی

• سلام و خداحافظی
• معرفی خودتان

  ---

مبانی فرهنگ ویتنامی

• ارزش‌های ویتنامی
• ادبیات اجتماعی
• غذا و نوشیدنی

  ---

اعداد و شمارش

• شمارش ۱ تا ۱۰
• شمارش ۱۱ تا ۲۰
• شمارش ۲۱ به بعد

  ---

اسم‌ها و ضمایر

• اسم‌ها و جنسیت
• ضمیرها و ضمیر شخصی
• ضمایر ملکی

  ---

خانواده و روابط

• اعضای خانواده
• روابط

  ---

تعطیلات و جشن‌ها

• تت
• جشن میان پاییزی

  ---

فعل‌ها و زمان‌های فعل

• فعل حال
• گذشته
• آینده
• فعل شرطی

  ---

غذا و نوشیدنی

• غذای ویتنامی
• نوشیدنی‌ها
• سفارش غذا

  ---

هنر و سرگرمی

• موسیقی سنتی
• فیلم و تلویزیون

  ---

صفت‌ها و قیدها

• صفات
• قیدها

  ---

حمل و نقل

• انواع حمل و نقل
• راه‌نمایی

  ---

پوشاک سنتی

• آو دای
• پوشاک سنتی دیگر

دروس دیگر

• 0 to A1 Course → Culture → Tet
• دوره 0 تا A1 → فرهنگ → موسیقی سنتی
• Complete 0 to A1 Vietnamese Course → Culture → Vietnamese Values
• 0 to A1 Course → Culture → Ao Dai
• Complete 0 to A1 Vietnamese Course → Culture → Mid-Autumn Festival
• دوره ۰ تا A1 → فرهنگ → سایر لباس های سنتی
• دوره ۰ تا A1 → فرهنگ → آداب و رسوم اجتماعی
• دوره 0 تا A1 → Culture → فیلم و تلویزیون