Language/Vietnamese/Culture/Cuisine-and-Dining/lt

Vietnamiečių → Kultūra → 0 iki A1 kursas → Valgis ir valgomasis etiketas

Lygiai ir valgomasis etiketas Vietnamiečių kultūroje

Vietnamas yra žinomas ne tik dėl savo unikalios istorijos ir gamtos grožio, bet ir dėl savo gausios ir įvairiapusiškos virtuvės, kurią vietnamiečiai labai gerbia ir puoselėja. Šiame pamokoje mes sužinosime daugiau apie vietnamiečių tradicinį maistą ir valgomąjį etiketą.

Tradicinis vietnamiečių maistas

Vietnamiečių virtuvė yra gausi ir įvairiapusiška. Jie naudoja daugybę ingredientų, tokių kaip ryžiai, žuvys, mėsa, daržovės, žalumynai, prieskoniai ir padažai. Viename patiekale gali būti derinami skirtingi skoniai, atitinkantys skirtingus skonio profilius.

Vietnamiečių virtuvė taip pat yra žinoma dėl savo sveikų maisto produktų ir maisto ruošimo būdų. Jie naudoja daug žalumynų ir daržovių savo patiekaluose, o vietoj keptos mėsos dažnai naudoja troškintas ir virtas mėsas.

Kai kurie populiariausi vietnamiečių patiekalai yra:

• "Pho", sriuba su ryžių lakštais ir jautiena arba vištiena;
• "Banh mi", sumuštinis su mėsa, žalumynais ir padažu;
• "Goi cuon", žalumynų ir virtų krevetių kepti riešutai, supinti ryžių lakštais;
• "Bun cha", troškinti kiauliena su ryžiais ir padažu.

Valgomasis etiketas vietnamiečių kultūroje

Vietnamiečių valgomasis etiketas turi savo taisykles ir protokolą. Kai kuriuos iš jų galima paminėti šiame skyriuje.

Valgymas su lazdelemis

Vietnamiečiai dažnai valgo su lazdelemis. Svarbu prisiminti kelias taisykles, kad būtų laikomasi tinkamo valgomosios etiketo:

• Niekada nedėkite lazdelių vertikaliai į ryžių dubenį;
• Nenaudokite lazdelių kaip rodyklės, kad parodytumėte kažką kitam asmeniui;
• Niekada neduokite maisto kitiems žmonėms lazdelėmis, kurios buvo jau jūsų burnoje;
• Niekada nelaikykite lazdelių ant dubenėlio.

Valgomasis etiketas šeimos stalui

Vietnamiečiai turi gilius šeimos ryšius, ir tai daro didelę įtaką jų valgomajam etiketui. Kai valgoma šeimos stalu, svarbu laikytis kelių taisyklių:

• Niekada nesėdėkite viršaus šeimos vyriausiojo ar svarbiausiojo asmens;
• Visada laukite, kol jums bus pasakyta, kad galite pradėti valgyti;
• Po valgymo nepamirškite padėkoti šeimininkams.

Valgomasis etiketas svečių stalui

Vietnamiečiai taip pat turi gilius svečių ryšius ir to paties protokolo taisykles kaip šeimos stalu:

• Laukite, kol bus pasakyta, kad galite pradėti valgyti;
• Valgykite lėtai ir sumažinkite garso lygį savo kramtomajame;
• Nepamirškite padėkoti šeimininkams prieš išeidami.

Raktiniai žodžiai

• vietnamiečių virtuvė
• tradicinis maistas
• valgomasis etiketas
• lazdelės
• šeimos stalas
• svečių stalas

Žodynėlis

Vietnamiečių	Tarimas	Lietuvių kalba
Pho	/fʌ/	fū
Banh mi	/bæn miː/	ban mi
Goi cuon	/ɡɔj kuːn/	goi kun
Bun cha	/bʊn tʃa/	bun ča

Vietnamų kalbos kursas - nuo 0 iki A1

• Kurso pristatymas

  ---

Pasisveikinimai ir pristatymai

• Sveiki ir viso gero
• Pristatymas

  ---

Vietnamiečių kultūros pagrindai

• Vietnamiečių vertybės
• Socialinė etiketa
• Virtuvė ir maistas

  ---

Skaičiai ir skaičiavimas

• Skaičių skaičiavimas nuo 1 iki 10
• Skaičiavimas nuo 11 iki 20
• Skaičiavimas nuo 21 ir atsitiktiniai skaičiai

  ---

Dabartiniai ir asmenvardinės kalbos daiktavardžiai

• Daiktavardžiai ir lytys
• Asmenvardinė kalba ir asmeniniai daiktavardžiai
• Savininko daiktavardžiai

  ---

Šeima ir santykiai

• Šeimos nariai
• Santykiai

  ---

Šventės ir šventiniai vakarėliai

• Tet šventė
• Vasaros pabaigos festivalis

  ---

Veiksmai ir laiko formos veiksmažodžiai

• Dabartinės laiko formos veiksmažodžiai
• Praeities laiko formos veiksmažodžiai
• Ateities laiko formos veiksmažodžiai
• Modaliniai veiksmažodžiai

  ---

Maitinimas ir gėrimai

• Vietnamiečių maistas
• Gėrimai
• Maisto užsakymas

  ---

Menas ir pramogos

• Tradicinė muzika
• Filmai ir televizija

  ---

Pridekvardžiai ir prieveiksmiai

• Pridekvardžiai
• Prieveiksmiai

  ---

Transportas

• Transporto ryšiai
• Nurodymai kryptimi

  ---

Tradicinis drabužiavimas

• Ao Dai
• Kita tradiciška apranga

Kitos pamokos

• 0 iki A1 kursas → Kultūra → Tet
• 0 iki A1 kursas → Kultūra → Socialinis elgesys
• Nuo 0 iki A1 kurso → Kultūra → Filmai ir televizija
• Nuo 0 iki A1 kursas → Kultūra → Vietnamo Mėnulio Šventė
• Nuolatinis pradedantiesiems kursas nuo 0 iki A1 → Kultūra → Tradicinė muzika
• Nuo 0 iki A1 kurso → Kultūra → Ao Dai
• Nu0 iki A1 kursas → Kultūra → Kita tradiacinė apranga
• 0 iki A1 kursas → Kultūra → Vietnamiečių vertybės