Language/Vietnamese/Culture/Cuisine-and-Dining/zh-CN

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越南 → 文化 → 0到A1课程 → 饮食和用餐

第一部分：介绍[编辑 | 编辑源代码]

欢迎来到我们的完整0到A1越南语课程！在这一课中，我们将探索传统越南菜肴和用餐习俗。

越南美食以其独特的口味、色彩和香气而闻名，其文化传统和历史深深地影响了其饮食。在本课中，我们将了解越南菜肴的历史、特点和食用方式，以及越南人的用餐文化和礼仪。

第二部分：越南菜肴[编辑 | 编辑源代码]

越南菜肴受到许多文化的影响，包括中国、法国和泰国。它以其轻盈、清淡和健康的特点而闻名。让我们看看一些最受欢迎的越南菜肴。

河粉[编辑 | 编辑源代码]

河粉是一种传统越南食品，是用米粉制成的宽面条，通常用于制作汤或炒菜。它通常与猪肉、牛肉、鸡肉或虾一起食用。

越南语	发音	中文翻译
Phở	fuh	河粉
Bánh phở	bun fuh	米粉
Gà	gah	鸡肉
Bò	bow	牛肉
Tôm	tom	虾

春卷[编辑 | 编辑源代码]

春卷是一种越南菜肴，是用薄饼皮卷成的油炸卷，通常包含猪肉、虾、蔬菜和米粉。它通常作为开胃菜或主菜食用。

越南语	发音	中文翻译
Nem	nem	春卷
Thịt lợn	teet lern	猪肉
Tôm	tom	虾
Rau	rao	蔬菜
Bún	boon	米粉

烤肉卷[编辑 | 编辑源代码]

烤肉卷是一种越南菜肴，是用米纸包裹的烤肉卷，通常包含烤肉、生菜、香草和米粉。它通常与鱼露一起食用。

越南语	发音	中文翻译
Gỏi cuốn	goy kwun	烤肉卷
Thịt nướng	teet noong	烤肉
Rau	rao	蔬菜
Bún	boon	米粉
Mùi hương	moy huong	香草

烤牛肉河粉[编辑 | 编辑源代码]

烤牛肉河粉是一种越南菜肴，是用烤牛肉、米粉和蔬菜制成的一道美食，通常与花生、香草和鱼露一起食用。

越南语	发音	中文翻译
Bún bò nướng	boon bow noong	烤牛肉河粉
Thịt bò nướng	teet bow noong	烤牛肉
Rau	rao	蔬菜
Đậu phộng	dow fong	花生
Mùi hương	moy huong	香草

第三部分：越南用餐文化[编辑 | 编辑源代码]

越南人非常珍视家庭和社区，这种价值观反映在他们的用餐文化中。让我们来看看一些越南人的用餐习俗和礼仪。

越南人通常会在地板上坐下来，用膝盖支撑碗和筷子，而不是使用桌子和椅子。这种方式被称为“坐着吃”。
在越南文化中，吃饭是一种社交活动。越南人经常邀请朋友和家人来家里吃饭，并分享菜肴。
越南人通常会用筷子和勺子一起吃饭，筷子用于夹食物，勺子用于舀汤或米饭。
当你在越南用餐时，你会发现许多菜肴是用手指吃的，例如河粉和春卷。这被认为是一种更自然的方式来享用食物。
在越南文化中，饮食是一种与健康和平衡相关的活动。越南饮食通常偏向于蔬菜和水果，而不是肉类。

结论[编辑 | 编辑源代码]

我们希望这一课程能够帮助你了解越南的美食和用餐文化。越南菜肴以其独特的风味和健康的特点而闻名，越南人的用餐习俗和礼仪也是其独特文化的一部分。祝你好运！

越南语课程-0阶段到A1阶段目录[编辑源代码]

课程介绍

问候和介绍

越南文化入门

数字与计数

名词和代词

家庭和亲属关系

节日和庆典

动词和时态

食物和饮料

艺术与娱乐

形容词和副词

交通运输

传统服装

其他课程[编辑 | 编辑源代码]

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