Language/Vietnamese/Vocabulary/Vietnamese-Food/fa

ویتنامی → لغات → دوره زبان ویتنامی از سطح ۰ تا A1 → غذاهای ویتنامی

سطح ۱

آشنایی با غذاهای ویتنامی

در این درس، شما با واژگان مربوط به غذاهای سنتی ویتنامی آشنا خواهید شد. ویتنام یکی از مهمترین مقاصد گردشگری جهان است و دارای فرهنگ غذایی بسیار متنوع و جذابی است که شامل غذاهای سنتی، مشروبات، دسرها و خوراکی‌های خاص می‌شود. در این درس، شما با واژگان مختلف مربوط به این غذاها آشنا خواهید شد.

سطح ۲

غذاهای اصلی ویتنامی

یکی از غذاهای اصلی ویتنامی، پلو (phở) است. این غذا از یک بشقاب شامل آب، نودل و گوشت یا مرغ تشکیل شده است. برای تزیین این غذا، می‌توانید از برگ فلفل، ریشه لیمو، کرفس و فلفل دلمه استفاده کنید.

غذای بعدی بون تچا (bún chả) است. این غذا شامل گوشت چرخ کرده، نودل و سس سویا است. برای تزیین این غذا، می‌توانید از تره، خیار شور و فلفل دلمه استفاده کنید.

غذاهای خوشمزه ویتنامی

غذای خوشمزه بعدی بانه می‌با (bánh mì) است. این غذا از نان، خیار، جعفری، پنیر، پیاز، گوشت، مرغ و مایونز تشکیل شده است. برای تزیین این غذا، می‌توانید از فلفل دلمه، جعفری، خیار شور و هویج استفاده کنید.

غذای خوشمزه بعدی بانه کوک (bánh cuốn) است. این غذا از نان برنجی با حشوه گوشت، مرغ، قارچ و فلفل دلمه تشکیل شده است. برای تزیین این غذا، می‌توانید از ریشه لیمو، تره، خیار شور و ذرت استفاده کنید.

واژگان غذایی ویتنامی

در این بخش، شما با واژگان مربوط به غذاهای ویتنامی آشنا خواهید شد.

ویتنامی	تلفظ	ترجمه به فارسی
phở	فو	پلو
bún chả	بون چا	بون چا
bánh mì	بانه می	بانه می
bánh cuốn	بانه کون	بانه کوک

• آب: nước
• گوشت: thịt
• مرغ: gà
• نان: bánh mì
• پنیر: phô mai
• پیاز: hành tây
• خیار: dưa chuột
• جعفری: rau mùi
• فلفل: ớt

سطح ۳

نکات جالب درباره غذاهای ویتنامی

- در غذاهای ویتنامی، سس سویا و خلال سیر به عنوان طعم‌دهنده استفاده می‌شوند.

- در ویتنام، گوشت سگ یکی از محبوب‌ترین غذاهاست. اما در برخی مناطق، این غذا یک مورد خاص و نادر است.

- در ویتنام، غذاها با چندین نوع سبزیجات مختلف تزیین می‌شوند. هر کدام از این سبزیجات، علاوه بر زیبایی، طعم خاصی به غذا می‌دهند.

- در ویتنام، شما می‌توانید غذایی به نام بالوت (balut) را تجربه کنید. این غذا از تخم مرغی تهیه شده که در داخل آن جنینی دارد. این غذا در برخی مناطق جنوب شرقی آسیا محبوب است.

واژگان تکمیلی

• مشروبات: đồ uống
• دسر: tráng miệng
• خوراکی: thực phẩm

جدول محتوا - دوره ویتنامی - ۰ تا A۱

• معرفی دوره

  ---

سلام و معرفی

• سلام و خداحافظی
• معرفی خودتان

  ---

مبانی فرهنگ ویتنامی

• ارزش‌های ویتنامی
• ادبیات اجتماعی
• غذا و نوشیدنی

  ---

اعداد و شمارش

• شمارش ۱ تا ۱۰
• شمارش ۱۱ تا ۲۰
• شمارش ۲۱ به بعد

  ---

اسم‌ها و ضمایر

• اسم‌ها و جنسیت
• ضمیرها و ضمیر شخصی
• ضمایر ملکی

  ---

خانواده و روابط

• اعضای خانواده
• روابط

  ---

تعطیلات و جشن‌ها

• تت
• جشن میان پاییزی

  ---

فعل‌ها و زمان‌های فعل

• فعل حال
• گذشته
• آینده
• فعل شرطی

  ---

غذا و نوشیدنی

• غذای ویتنامی
• نوشیدنی‌ها
• سفارش غذا

  ---

هنر و سرگرمی

• موسیقی سنتی
• فیلم و تلویزیون

  ---

صفت‌ها و قیدها

• صفات
• قیدها

  ---

حمل و نقل

• انواع حمل و نقل
• راه‌نمایی

  ---

پوشاک سنتی

• آو دای
• پوشاک سنتی دیگر

دروس دیگر

• 0 to A1 Course → Vocabulary → Drinks and Beverages
• دوره ی از 0 تا A1 → واژگان → شمارش اعداد 11 تا 20
• صفر تا A1 → Vocabulary → سفارش غذا
• 0 to A1 Course → Vocabulary → Counting 1-10
• دوره 0 تا A1 → واژگان → شمارش از ۲۱ به بالا
• Darija 0 to A1 Course → Vocabulary → Talabat
• دوره ۰ تا A۱ → Vocabulary → سلام و خداحافظی
• 0 to A1 Course → Vocabulary → Giving Directions
• 0 to A1 Course → Vocabulary → Family Members
• دوره 0 تا A1 → واژگان → وسایل نقلیه
• 0 to A1 Course → Vocabulary → Introducing Yourself