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안녕하세요! 이번 수업에서는 전통적인 베트남 요리와 관련된 어휘를 배우게 됩니다. 이 수업을 마치면, 당신은 베트남 음식에 대해 더 많은 것을 알고, 이를 주문하고 즐길 수 있을 것입니다.
음식[편집 | 원본 편집]
베트남 음식은 기름기가 적고 향신료를 많이 사용하는 것으로 유명합니다. 쌀, 콩, 고구마 및 다른 식물성 재료도 자주 사용됩니다.
아래는 베트남 음식에 대한 몇 가지 단어와 표현입니다.
베트남어 | 발음 | 한국어 |
---|---|---|
phở | [fəː] | 포 (noodle soup) |
gỏi cuốn | [ɡɔj kǔən] | 고이 쿠온 (spring rolls) |
bánh mì | [ɓǎɲ mî] | 반미 (Vietnamese sandwich) |
bún chả | [ɓǔn tɕa] | 분 차 (grilled pork with noodles) |
cà phê sữa đá | [kaː fɛː suə dâː] | 카페 슈아 다 (iced coffee with condensed milk) |
- phở를 주문하고 싶어요. (I would like to order phở.)
- bánh mì 하나 주세요. (One bánh mì, please.)
- cà phê sữa đá를 마실래요. (I want to drink cà phê sữa đá.)
조미료[편집 | 원본 편집]
베트남 요리는 향신료를 많이 사용합니다. 다양한 향신료와 그들의 한국어 이름은 아래와 같습니다.
- ớt (고추)
- tỏi (마늘)
- hành (양파)
- ớt sa tế (새우젓)
- mắm tôm (새우젓)
음식 종류[편집 | 원본 편집]
베트남 요리는 다양합니다. 아래는 몇 가지 인기 있는 음식 종류입니다.
- 쌀국수 (noodle soup)
- 분짜 (noodles with grilled pork)
- 콩비지찜 (steamed pork with fermented bean curd)
- 포 (noodle soup)
- 바인삭 (rice noodles with grilled pork and spring rolls)
요리법[편집 | 원본 편집]
베트남 요리는 일반적으로 복잡한 조리법이 필요하지 않습니다. 그러나 몇 가지 요리는 특별한 기술이 필요할 수 있습니다.
예를 들어, gỏi cuốn (spring rolls)을 만드는 방법은 다음과 같습니다.
- 쌀 종이에 새싹, 새우, 돼지고기, 쌀국수, 생채소를 올려놓습니다.
- 종이의 양쪽을 접어서 안으로 말아올립니다.
- 끝부분에 가면 종이를 한 번 접어주고 둥글게 말아줍니다.
결론[편집 | 원본 편집]
이제 당신은 베트남 음식과 관련된 어휘를 배웠습니다. 다음번에 베트남 식당에 가서 맛있는 음식을 시도해보세요!
동영상[편집 | 원본 편집]
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기타 수업[편집 | 원본 편집]
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- 0 to A1 Course → 어휘 → 1부터 10까지 세는 법
- 0 to A1 Course → 어휘 → 음료와 음료수
- 0 to A1 과정 → 어휘 → 안녕하세요와 안녕히 가세요
- 0 to A1 Course → 어휘 → 가족 구성원
- 0에서 A1까지의 과정 → 어휘 → 인간관계
- 0 to A1 Course → 어휘 → 음식 주문하기
- 0 to A1 Course → 어휘 → 11-20 세는 법
- 0~A1 과정 → 어휘 → 길 찾기
- 0 to A1 Course → 어휘 → 21부터 세는 방법
- 0 to A1 과정 → 어휘 → 교통 수단