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Coreano → Vocabulário → Curso 0 a A1 → Culinária e Receitas

Nível 1: Introdução

Bem-vindo ao curso de coreano para iniciantes. Nesta lição, você aprenderá vocabulário em coreano relacionado à culinária e receitas. Ao final da lição, você será capaz de seguir algumas receitas típicas coreanas e cozinhar alguns pratos.

Nível 1: Vocabulário Essencial

Aqui estão algumas palavras e frases essenciais em coreano que você precisa para cozinhar e seguir receitas:

Nível 2: Utensílios de cozinha

Aqui estão algumas palavras em coreano para utensílios de cozinha:

Coreano	Pronúncia	Português
후라이팬	hoo-ra-i-paen	Frigideira
냄비	naem-bi	Panela
가스 렌지	gas len-ji	Fogão a gás
오븐	o-beun	Forno

Nível 2: Ingredientes

Aqui estão algumas palavras em coreano para ingredientes:

Coreano	Pronúncia	Português
쌀	ssal	Arroz
된장	doen-jang	Pasta de soja fermentada
고추장	go-chu-jang	Pasta de pimenta vermelha fermentada
김치	gim-chi	Kimchi (repolho fermentado)

Nível 1: Receitas Típicas Coreanas

Aqui estão algumas receitas típicas coreanas:

Nível 2: Bibimbap (밥)

O Bibimbap é um prato de arroz misturado com legumes, carne e ovo frito. É um prato muito popular na Coreia.

Ingredientes:

• 2 xícaras de arroz cozido
• 1/2 xícara de cenoura em tiras finas
• 1/2 xícara de broto de feijão
• 1/2 xícara de espinafre cozido
• 1/2 xícara de carne de boi em tiras finas, marinada em molho de soja, açúcar e óleo de gergelim
• 1 ovo
• Óleo de gergelim

Modo de preparo:

1. Em uma frigideira com um pouco de óleo de gergelim, refogue a cenoura e o broto de feijão. Reserve.
2. Em outra frigideira, refogue a carne marinada até ficar cozida. Reserve.
3. Em uma tigela, misture o arroz cozido com os legumes refogados e a carne.
4. Em uma frigideira, frite o ovo.
5. Coloque o ovo frito sobre o arroz e regue com um pouco de óleo de gergelim.

Nível 2: Bulgogi (불고기)

Bulgogi é um prato de carne de boi marinada em molho de soja, açúcar e óleo de gergelim. É um prato muito popular na Coreia.

Ingredientes:

• 500g de carne de boi em fatias finas
• 1/2 cebola em fatias finas
• 3 colheres de sopa de molho de soja
• 2 colheres de sopa de açúcar
• 1 colher de sopa de óleo de gergelim
• 1 colher de sopa de saquê
• 1 dente de alho picado
• Pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo:

1. Em uma tigela, misture a carne de boi, a cebola, o molho de soja, o açúcar, o óleo de gergelim, o saquê, o alho e a pimenta-do-reino. Deixe marinar por pelo menos 30 minutos.
2. Em uma frigideira, refogue a carne marinada até ficar cozida.

Nível 1: Conclusão

Parabéns! Agora você conhece o vocabulário em coreano relacionado à culinária e receitas. Não se esqueça de praticar seguindo algumas receitas típicas coreanas.

Tabela de Conteúdos - Curso de Coreano - 0 a A1

• Apresentação do Curso

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Alfabetos Coreanos

• Lendo e escrevendo Alfabetos Coreanos
• Pronúncia Coreana
• Marcadores de Sujeito e Objeto

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Saudações e Apresentações

• Olá e Adeus
• Apresentando-se
• Família e Amigos

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Cultura e Costumes Coreanos

• Boas Maneiras Coreanas
• Feriados Coreanos
• Culinária Coreana

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Construção de Frases

• Conjugação Básica de Verbos
• Palavras de Pergunta
• Verbos de Conexão

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Rotina Diária

• Atividades Diárias
• Meios de Transporte
• Tempo e Estações

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Cultura Pop Coreana

• Dramas Coreanos
• Música Coreana
• Cinema Coreano

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Descrição de Pessoas e Coisas

• Descrevendo Pessoas
• Descrevendo Coisas
• Comparativos e Superlativos

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Comidas e Bebidas

• Comida e Ingredientes
• Bebidas
• Cozinhando e Receitas

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Tradições Coreanas

• Casamentos Coreanos
• Festivais Coreanos
• Jogos e Esportes Coreanos

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Tempos Verbais

• Passado
• Futuro
• Progressivo

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Viagens e Turismo

• Vocabulário de Viagem
• Vocabulário de Turismo
• Vocabulário de Compras

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Artesanato Coreano

• Caligrafia Coreana
• Cerâmica Coreana
• Artesanato em Papel Coreano

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Conjunções e Conectores

• Conjunções
• Conectores
• Frases Condicionais

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Saúde e Corpo

• Partes do Corpo
• Vocabulário de Saúde
• Vocabulário de Exercícios e Fitness

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Natureza Coreana

• Parques Nacionais Coreanos
• Vilarejos Folclóricos Coreanos
• Práticas Eco-Friendly Coreanas

Outras lições

• Curso 0 a A1 → Vocabulário → Clima e Estações
• Curso 0 a A1 → Vocabulário → Cumprimentos e Despedidas
• Curso de 0 a A1 → Vocabulário → Meios de transporte
• Curso 0 a A1 → Vocabulário → Apresentando-se
• Curso 0 a A1 → Vocabulário → Família e Amigos
• Curso 0 a A1 → Vocabulário → Atividades Diárias
• Curso de 0 a A1 → Vocabulário → Comida e Ingredientes
• Curso 0 a A1 → Vocabulário → Bebidas