Language/Korean/Culture/Korean-Cuisine/id

Budaya → Kursus 0 hingga A1 → Masakan Korea

Pengantar

Selamat datang di pelajaran "Masakan Korea" dari Kursus Korea 0 hingga A1. Dalam pelajaran ini, Anda akan belajar tentang berbagai hidangan dan bahan makanan yang dikonsumsi oleh orang Korea setiap hari. Masakan Korea sangat terkenal di seluruh dunia karena rasa, aroma, dan tampilannya yang unik. Jadi, mari kita mulai dan pelajari lebih lanjut tentang masakan Korea!

Hidangan Utama

Kimchi

Kimchi adalah hidangan Korea yang paling terkenal di seluruh dunia. Ini adalah acar sayur-sayuran yang difermentasi dengan bumbu-bumbu Korea yang menyegarkan dan pedas. Kimchi dapat dibuat dari berbagai bahan seperti lobak, kol, atau timun, dan dapat dimakan sebagai lauk atau sebagai bahan tambahan dalam hidangan lainnya.

Berikut adalah beberapa jenis kimchi yang populer:

Korean	Pengucapan	Terjemahan Indonesia
김치	kɪm.tɕʰi	kimchi
백김치	baek.kim.tɕʰi	kimchi mentah
배추김치	pɛ.tɕʰu.kim.tɕʰi	kimchi kol
물김치	mul.kim.tɕʰi	kimchi air

Bulgogi

Bulgogi adalah hidangan daging sapi yang dipotong tipis dan dimarinasi dengan bumbu khas Korea. Daging kemudian dipanggang atau dibakar dengan api tinggi. Bulgogi biasanya disajikan dengan nasi dan sayuran.

Berikut adalah cara mengucapkan "bulgogi" dalam bahasa Korea:

Korean	Pengucapan	Terjemahan Indonesia
불고기	pul.ɡo.ɡi	bulgogi

Makanan Penutup

Patbingsu

Patbingsu adalah makanan penutup Korea yang terbuat dari es serut dengan kacang merah dan buah-buahan segar. Makanan penutup ini sangat populer di Korea, terutama selama musim panas yang panas.

Berikut adalah cara mengucapkan "patbingsu" dalam bahasa Korea:

Korean	Pengucapan	Terjemahan Indonesia
팥빙수	pat.biŋ.su	patbingsu

Bumbu dan Bahan Makanan Utama

Gochujang

Gochujang adalah pasta cabai khas Korea yang digunakan sebagai bumbu dasar dalam berbagai hidangan Korea. Bumbu ini terbuat dari cabai merah, beras ketan, dan kedelai. Gochujang memberikan rasa pedas, manis, dan sedikit asam pada hidangan.

Berikut adalah cara mengucapkan "gochujang" dalam bahasa Korea:

Korean	Pengucapan	Terjemahan Indonesia
고추장	ko.tɕʰu.dʑaŋ	gochujang

Doenjang

Doenjang adalah pasta kacang kedelai fermentasi yang digunakan sebagai bumbu dalam hidangan Korea. Bumbu ini sering digunakan sebagai bahan dasar dalam sup dan guk (kaldu Korea).

Berikut adalah cara mengucapkan "doenjang" dalam bahasa Korea:

Korean	Pengucapan	Terjemahan Indonesia
된장	dwen.dʑaŋ	doenjang

Kesimpulan

Itu saja untuk pelajaran "Masakan Korea" dari Kursus Korea 0 hingga A1. Kami harap Anda menikmati pelajaran ini dan menambah pengetahuan Anda tentang budaya Korea. Jangan lupa untuk mencoba beberapa hidangan Korea di rumah atau di restoran Korea setempat. Sampai jumpa di pelajaran selanjutnya!

Daftar Isi - Course Bahasa Korea - 0 hingga A1

• Presentasi Kursus

  ---

Aksara Korea

• Membaca dan Menulis Aksara Korea
• Pengucapan Korea
• Penanda Subjek dan Objek

  ---

Salam dan Perkenalan

• Halo dan Selamat Tinggal
• Memperkenalkan Diri
• Keluarga dan Teman

  ---

Budaya dan Adat Korea

• Etiket Korea
• Hari Libur Korea
• Masakan Korea

  ---

Memahami Kalimat

• Konjugasi Kata Kerja Dasar
• Kata Tanya
• Kata Sambung

  ---

Rutinitas Sehari-hari

• Aktivitas Sehari-hari
• Alat Transportasi
• Cuaca dan Musim

  ---

Budaya Pop Korea

• Drama Korea
• Musik Korea
• Film Korea

  ---

Mendeskripsikan Orang dan Benda

• Mendeskripsikan Orang
• Mendeskripsikan Benda
• Perbandingan dan Superlatif

  ---

Makanan dan Minuman

• Makanan dan Bahan Makanan
• Minuman
• Memasak dan Resep

  ---

Tradisi Korea

• Pernikahan Korea
• Festival Korea
• Permainan dan Olahraga Korea

  ---

Kata Kerja Tak Waktu

• Lampau
• Masa Depan
• Progresif

  ---

Perjalanan dan Wisata

• Kosakata Perjalanan
• Kosakata Pariwisata
• Kosakata Belanja

  ---

Kesenian dan Kerajinan Korea

• Kaligrafi Korea
• Kerajinan Porselen Korea
• Kerajinan Kertas Korea

  ---

Kata Penghubung

• Konjungsi
• Konektor
• Kalimat Kondisional

  ---

Kesehatan dan Tubuh

• Bagian Tubuh
• Kosakata Kesehatan
• Kosakata Olahraga

  ---

Alam Korea

• Taman Nasional Korea
• Desa Rakyat Korea
• Praktik Ramah Lingkungan Korea

Pelajaran lainnya

• Kursus 0 hingga A1 → → Etiket Korea
• → Kursus 0 hingga A1 → Hari Libur Korea