Language/Korean/Culture/Korean-Cuisine/tl

Korean → Kultura → Kompletong Kurso Mula 0 hanggang A1 → Korean Cuisine

Ang Korean Cuisine

Ang Korean cuisine ay nag-aalok ng iba't ibang mga pagkaing masarap at nakakabusog. Sa araw-araw, ang mga Koreano ay kumakain ng mga pagkaing mayaman sa protina, gulay, at bigas. Ang mga sangkap sa pagkain ay karaniwang galing sa mga lokal na merkado at organisadong pagtatanim.

Mga Sikat na Pagkain

Kimchi

Ang kimchi ay isang sikat na pagkain sa Korea. Ito ay gawa sa mga gulay tulad ng repolyo, bawang, sibuyas, at iba pa. Inilalagay ang mga ito sa isang lalagyan at binubuhusan ng maanghang na paminta at asin. Ito ay pinatutuyo para sa ilang araw at pagkatapos ay handa nang kainin. Ang kimchi ay mayaman sa probiotics na nakakatulong sa pagpapanatili ng kalusugan ng bituka.

Korean	Pagbigkas	Tagalog
김치 (kimchi)	kim-chi	kimchi

Bibimbap

Ang bibimbap ay isang uri ng luto na may halo-halong bigas, gulay, karne, at itlog. Ito ay karaniwang nilalagyan ng gochujang, isang maanghang na pasta. Ito ay isang masarap at malusog na pagkain na kayang magbigay ng enerhiya sa buong araw.

Korean	Pagbigkas	Tagalog
비빔밥 (bibimbap)	bibim-bap	bibimbap

Tteokbokki

Ang tteokbokki ay isang popular na street food sa Korea. Ito ay ginawa mula sa mga malalaking piraso ng tteok (malagkit na bigas) na niluluto kasama ang maanghang na pasta, karne, at mga gulay. Ito ay isang masarap na pagkain na karaniwang kinakain bilang meryenda.

Korean	Pagbigkas	Tagalog
떡볶이 (tteokbokki)	tteok-bokki	tteokbokki

Mga Sangkap

Ang mga sangkap sa pagkain sa Korea ay karaniwang galing sa mga lokal na merkado at organisadong pagtatanim. Ang mga ito ay kinakain ng mga Koreano sa araw-araw:

• Bigas
• Karne (manok, baboy, baka, atbp.)
• Isda at iba pang mga pagkaing galing sa dagat
• Gulay (repolyo, bawang, sibuyas, atbp.)
• Tofu
• Gochujang (maanghang na pasta)

Kasaysayan ng Korean Cuisine

Ang Korean cuisine ay mayroong mahabang kasaysayan. Ang mga unang mga Koreano ay nakatira sa mga lupain na mayroong malawak na mga kagubatan at mga ilog. Dahil dito, ang mga pagkaing galing sa dagat at mga gulay ang naging pangunahing sangkap sa kanilang mga pagkain. Sa panahon ng mga dinastiya, ang Korean cuisine ay nagbago at nagkaroon ng mga impluwensiyang Tsino at Hapon.

Mga Trivia

• Ang Korean cuisine ay binubuo ng mga pagkaing mayaman sa protina, gulay, at bigas.
• Ang kimchi ay isang sikat na pagkain sa Korea at mayaman sa probiotics.
• Ang bibimbap ay isang malusog na pagkain na may halo-halong bigas, gulay, karne, at itlog.
• Ang tteokbokki ay isang popular na street food sa Korea at ginawa mula sa malagkit na bigas na niluluto kasama ang mga gulay at karne.

Lathalaang Nilalaman - Korean Course - 0 hanggang A1

• Paunawa ng Kurso

  ---

Mga Alpabetong Korean

• Mga Alpabetong Korean
• Pagsasalita ng Korean
• Mga Marker ng Paksa at Layon

  ---

Pagbati at Pagpapakilala

• Mga Pagbati at Paalam
• Pagpapakilala sa Sarili
• Pamilya at Mga Kaibigan

  ---

Kultura at Pananamit ng mga Korean

• Etiketa sa Korean
• Mga Pista sa Korean
• Korean Cuisine

  ---

Pagtayo ng mga Pangungusap

• Pangunahing Pagbabagong Anyo ng Pang-uri
• Mga Salitang Nagtatanong
• Mga Pandiwang Nag-uugnay ng mga Salita

  ---

Araw-araw na Gawain

• Mga Gawaing Araw-araw
• Mga Kasangkapan sa Paglalakbay
• Mga Panahon at Panahong Taunan

  ---

Korean Pop Culture

• Korean Dramas
• Korean Music
• Korean Cinema

  ---

Pagsasalarawan ng mga Tao at Bagay

• Paglalarawan sa mga Tao
• Paglalarawan sa mga Bagay
• Pagpapantay-Pantay at Pinakamataas

  ---

Pagkain at Inumin

• Pagkain at mga Sangkap
• Mga Inumin
• Pagluluto at Mga Resipe

  ---

Tradisyon ng mga Korean

• Korean Weddings
• Korean Festivals
• Laro at Palakasan sa Korean

  ---

Mga Panahon ng Pandiwa

• Nakaraang Panahon
• Kababalaghan sa Hinaharap
• Pagpapadaloy ng Pangungusap

  ---

Paglalakbay at Pagtanaw sa mga Tanawin

• Mga Probinsya sa Paglalakbay
• Mga Magagandang Lugar
• Salitang Tungkol sa Pag-sh-shopping

  ---

Arts at Mga Crafts sa Korea

• Korean Calligraphy
• Korean Pottery
• Korean Paper Crafts

  ---

Pangatnig at Nag-uugnay na Salita

• Pangatnig
• Nag-uugnay na Salita
• Salitang Panalangin

  ---

Kalusugan at Katawan

• Mga Bahagi ng Katawan
• Wika ng Kalusugan
• Mga Eherisyo at Wika ng Fitness

  ---

Korean Nature

• Korean National Parks
• Korean Folk Villages
• Korean Eco-Friendly Practices

Iba pang mga aralin

• Kompletong Kurso 0 hanggang A1 → Kultura → Korean Etiquette
• Kompletong Kurso 0 hanggang A1 → Kultura → Koreano Holidays