Language/Hebrew/Culture/Israeli-Cuisine/bg
Հայերէն
Български език
官话
官話
Hrvatski jezik
Český jazyk
Nederlands
English
Suomen kieli
Français
Deutsch
हिन्दी
Magyar
Bahasa Indonesia
فارسی
Italiano
日本語
Қазақ тілі
한국어
Lietuvių kalba
Νέα Ελληνικά
Şimali Azərbaycanlılar
Język polski
Português
Limba Română
Русский язык
Српски
Español
العربية القياسية
Svenska
Wikang Tagalog
தமிழ்
ภาษาไทย
Türkçe
Українська мова
Urdu
Tiếng Việt
Раздел 1: Въведение[редактиране | редактиране на кода]
Добре дошли в урок за израелска кухня! Тук ще научите за традиционните храни и напитки на Израел, включително съставките, рецептите и културното значение. Този урок е подходящ за начинаещи, които искат да се запознаят с храната и културата на Израел.
Раздел 2: Традиционни ястия[редактиране | редактиране на кода]
Израелската кухня е много разнообразна и включва в себе си влияния от много кухни от цял свят. В този раздел ще ви запознаем с някои от най-типичните и популярни израелски ястия:
Фалафел[редактиране | редактиране на кода]
Фалафел е типично израелско ястие, което се прави от настъргани натурални продукти, като най-често са чушки, лук, боб, спанак и различни подправки. Тези продукти се оформят във форма на топки и след това се пържат. Фалафелите се консумират със зелена салата, хумус или техини.
| Иврит | Произношение | Български |
|---|---|---|
| פָלָאפֶל | фалафел | фалафел |
Хумус[редактиране | редактиране на кода]
Хумусът е известен средиземноморски дип, който се прави от настъргани натурални продукти като най-често са нахут, тахан (сусамова паста), зехтин, лимонов сок и чесън. Той се консумира с питки или като дип за зеленчуци.
| Иврит | Произношение | Български |
|---|---|---|
| חוּמוּס | хумус | хумус |
Шакшука[редактиране | редактиране на кода]
Шакшука е традиционно ястие на израелската кухня, което представлява печено яйце в доматен сос. То се приготвя с домати, чушки, лук, чесън и различни подправки. Шакшуката обикновено се консумира с питки.
| Иврит | Произношение | Български |
|---|---|---|
| שַׁקְשׁוּקָה | шакшука | шакшука |
Фугас[редактиране | редактиране на кода]
Фугасът е типично израелско ястие, което представлява пълнен хляб със зеленчуци, като най-често са домати, краставици, маслини и различни видове сирена. Това е отлична закуска или лек обяд.
| Иврит | Произношение | Български |
|---|---|---|
| פוּגִ'ה | фугас | фугас |
Раздел 3: Традиционни напитки[редактиране | редактиране на кода]
В израелската кухня има много вкусни напитки, като например:
Лимонада[редактиране | редактиране на кода]
Лимонадата е много популярна напитка в Израел, която се прави от свежи лимони, вода и захар. Това е отличен начин да се освежите през горещите летни дни.
| Иврит | Произношение | Български |
|---|---|---|
| לִימוֹנָדָה | лимонада | лимонада |
Техина[редактиране | редактиране на кода]
Техината е известна сусамова паста, която се използва за много израелски ястия. Тя може да се консумира и като напитка, като се разрежда с вода и лимонов сок.
| Иврит | Произношение | Български |
|---|---|---|
| טְחִינָה | техина | техина |
Заключение[редактиране | редактиране на кода]
Това беше кратък урок за израелската кухня. Надяваме се да сте научили нещо ново и интересно за храната и културата на Израел. В следващите уроци ще продължим да изследваме езика и културата на Израел, така че останете във връзка с нас!