Language/Hebrew/Culture/Israeli-Cuisine/hr
Izraelska kuhinja[uredi | uredi kôd]
Izraelska kuhinja je jedinstvena kombinacija mediteranske, bliskoistočne i europske kuhinje. Ova kuhinja je poznata po svojoj raznolikosti i bogatstvu okusa. U ovoj lekciji naučit ćete o tradicionalnim izraelskim jelima i pićima, uključujući sastojke, recepte i kulturni značaj.
Glavna jela[uredi | uredi kôd]
Falafel[uredi | uredi kôd]
Falafel je jedno od najpoznatijih izraelskih jela. To su kuglice od slanutka koje se frite. Falafel se poslužuje u pita kruhu s humusom, tahinijem, salatom i začinima. Ovo jelo je vegansko i vrlo popularno u Izraelu.
Hebrejski | Izgovor | Hrvatski prijevod |
---|---|---|
פלאפל | falafel | falafel |
Humus[uredi | uredi kôd]
Humus je još jedno poznato izraelsko jelo. To je namaz od slanutka, češnjaka, limunovog soka i maslinovog ulja. Humus se poslužuje sa svježim povrćem, kruhom ili kao prilog uz druga jela.
Hebrejski | Izgovor | Hrvatski prijevod |
---|---|---|
חומוס | humus | humus |
Shakshuka[uredi | uredi kôd]
Shakshuka je tradicionalno izraelsko jelo za doručak. To je jelo od rajčica, paprike, luka i jaja. Sastojci se pirjaju zajedno, a zatim se u jelo dodaju jaja. Shakshuka se poslužuje vruća s kruhom.
Hebrejski | Izgovor | Hrvatski prijevod |
---|---|---|
שקשוקה | shakshuka | shakshuka |
Pića[uredi | uredi kôd]
Limonana[uredi | uredi kôd]
Limonana je osvježavajuće izraelsko piće koje se sastoji od svježe iscijeđenog limuna, mente i šećera. Ovo piće je vrlo popularno u Izraelu, osobito u vrućim ljetnim mjesecima.
Kava[uredi | uredi kôd]
Izraelci su veliki ljubitelji kave. Kava se u Izraelu poslužuje jaka i tamna. Popularna vrsta kave je "cafe hafuch", koji se sastoji od espresso kave i mlijeka.
Zaključak[uredi | uredi kôd]
Izraelska kuhinja je bogata i raznolika. U ovoj lekciji naučili ste o nekim tradicionalnim izraelskim jelima i pićima. Nadamo se da ste uživali u ovoj lekciji i da ćete isprobati neka od ovih ukusnih jela i pića.