Language/Mandarin-chinese/Culture/Dragon-Boat-Festival-and-Zongzi/hu
Az alábbi lecke során megismerkedünk a Drakuloványos ünneppel, annak eredetével, valamint a Zongzi nevű leggyakrabban fogyasztott étellel.
A Drakuloványos ünnep[szerkesztés | forrásszöveg szerkesztése]
A Drakuloványos ünnep vagy Duanwu-jünnep (端午节, Duānwǔ jié) Kína egyik legrégebbi ünnepe. Az ünnepet az ötödik holdhónap ötödik napján tartják, amely általában június elejére esik. Az ünnep eredete több mint 2000 évre nyúlik vissza, amikor az emberek még az időjárás jóindulatától függtek, és az ünnep a termékenység és az egészség megőrzésének szentelték. Az ünnep azonban a legendák és történetek által is gazdagodott, és ma már a hőség és a betegségek elűzésének ünnepeként ünneplik.
A Zongzi[szerkesztés | forrásszöveg szerkesztése]
A Zongzi (粽子, zòngzi) egy hagyományos kínai étek, amelyet általában a Drakuloványos ünnepen fogyasztanak. A Zongzi rizsből készül, amelyet bambuszlevélbe csomagolnak, és általában hússal, gombával, tojással, vagy akár édes aszalt gyümölcsökkel is ízesíthető. A bambuszlevél fűszeres aromát kölcsönöz a rizsnek, és védi a rizst a kiszáradástól. A Zongzi készítési folyamata bonyolult, és hosszú időt vehet igénybe, de a végeredmény minden fáradozást megér.
Zongzi készítése[szerkesztés | forrásszöveg szerkesztése]
A Zongzi készítése hagyományosan több órás folyamat, de az alábbi videó segítségével könnyedén elkészíthetjük:
Hasznos kifejezések[szerkesztés | forrásszöveg szerkesztése]
Kínai | Kiejtés | Magyar |
---|---|---|
粽子 | zòngzi | zongzi |
端午节 | Duānwǔ jié | Drakuloványos ünnep |
糯米 | nuòmǐ | ragasztós rizs |
香叶 | xiāngyè | fűszeres bambuszlevél |
Összefoglalás[szerkesztés | forrásszöveg szerkesztése]
A Drakuloványos ünnep Kína egyik legrégebbi ünnepe, amelyet az ötödik holdhónap ötödik napján tartanak. Az ünnep eredetileg a termékenység és az egészség megőrzésének szentelték, de ma már a hőség és a betegségek elűzésének ünnepeként ünneplik. A Zongzi egy hagyományos kínai étek, amelyet általában a Drakuloványos ünnepen fogyasztanak. A rizsből készült ételt bambuszlevélbe csomagolják, és általában hússal, gombával, tojással vagy édes aszalt gyümölcsökkel ízesítik. A Zongzi készítése hosszú és bonyolult folyamat, de a végeredmény minden fáradozást megér.
Egyéb leckék[szerkesztés | forrásszöveg szerkesztése]
- 0 to A1 tanfolyam → Kultúra → Híres kínai hegyek és folyók
- 0 to A1 tanfolyam → Kultúra → Kínával és azon túli aktuális események és kérdések
- China's Four Great Ancient Capitals
- 0-tól A1-es szintig → Kultúra → Spring Festival és Chunyun
- 0-tól A1-ig → Kultúra → Kínai csomózások és papírvágás
- 0-tól-A1 szintig → Kultúra → Kína Nagy Fal
- 0-tól A1-ig tartó kurzus → Kultúra → Kínai művészeti és szórakoztatóipar
- 0-tól A1-ig → Kultúra → Kína Gazdasága és Üzleti Világa
- 0 to A1 tanfolyam → Kultúra → Kétszer Kilencedik Fesztivál és Chongyang sütemény
- 0-tól A1 szintig → Kultúra → Kínai opera és dráma
- 0-tól A1-es szintig → Kultúra → Kínai kalligráfia és festészet
- 0-tól A1-ig tartó kurzus → Kultúra → Őszi telihold ünnepe és holdkések