Language/Mandarin-chinese/Culture/Dragon-Boat-Festival-and-Zongzi/ru
Введение
Добро пожаловать в урок о Драконьем фестивале и Зонци! В этом уроке мы расскажем вам об этом празднике, его происхождении и о самой популярной еде, которую едят во время этого праздника - Зонци.
Драконьий фестиваль[править | править код]
Драконьий фестиваль (端午节 - Duānwǔ Jié) является одним из самых популярных праздников в Китае. Он отмечается в пятый день пятого лунного месяца и представляет собой праздник памяти о писателе и поэте Квю Юане (屈原), который покончил с собой, бросившись в реку Милуо (汨罗江) в 278 году до нашей эры.
Во время этого праздника проводятся громкие и зрелищные гонки на драконьих лодках, которые представляют собой длинные узкие лодки с головой дракона на носу. В этих гонках участвуют команды из 22 человек, которые гребут под ритмичные удары барабана.
Зонци[править | править код]
Зонци (粽子 - Zòngzi) - это традиционная китайская еда, которую едят во время Драконьего фестиваля. Это пища, приготовленная из клейкового риса, завернутого в листья бамбука и запеченного на пару. Она может содержать различные начинки, включая мясо, орехи, грибы, яйца, фасоль и другие ингредиенты.
Зонци имеют множество разновидностей, которые различаются по начинке и региону происхождения. Например, в Шанхае зонци могут быть приготовлены с курицей, в Хунане - с моллюсками, в Южном Китае - с орехами и красной фасолью, а в Северном Китае - с мясом свиньи.
Как есть Зонци[править | править код]
Чтобы съесть зонци, сначала нужно снять лист бамбука, который содержит рис и начинку. Зонци можно есть как горячими, так и холодными, их можно подогреть в микроволновой печи или на пару.
Как приготовить Зонци[править | править код]
Приготовление зонци может быть довольно сложным процессом, поэтому мы не будем перечислять все шаги здесь. Вместо этого мы предлагаем вам посмотреть на этот видеоурок, чтобы узнать, как приготовить зонци в домашних условиях.
Китайский язык | Транскрипция | Перевод на русский |
---|---|---|
端午节 | Duānwǔ Jié | Драконий фестиваль |
屈原 | Qū Yuán | Квю Юань |
粽子 | Zòngzi | Зонци |
- Зонци - традиционная китайская еда, которую едят во время Драконьего фестиваля.
- Зонци приготавливаются из клейкового риса, завернутого в листья бамбука и запеченного на пару.
- Зонци может содержать различные начинки, включая мясо, орехи, грибы, яйца, фасоль и другие ингредиенты.
- Чтобы съесть зонци, сначала нужно снять лист бамбука, который содержит рис и начинку.
- Зонци можно есть как горячими, так и холодными.
Мы надеемся, что этот урок оказался для вас интересным и полезным. Вы узнали о Драконьем фестивале, его происхождении и о традиционной еде, которую едят во время этого праздника - Зонци. Если вы хотите узнать больше о китайской культуре, не забудьте пройти наш курс "Complete 0 to A1 Mandarin Chinese Course".
Другие уроки[править | править код]
- Курс 0 до A1 → Культура → Экономика и бизнес-ландшафт Китая
- Курс 0 до A1 → Культура → Фестиваль Середины Осени и Мун Кейки
- Курс 0 до А1 → Культура → Знаменитые горы и реки Китая
- Курс от 0 до уровня А1 → Культура → Китайские узлы и вырезание из бумаги
- Курс 0 до А1 → Культура → Китайская каллиграфия и живопись
- Курс 0 до A1 → Культура → Четыре великих древних столицы Китая
- Курс от 0 до A1 → Культура → Китайская опера и драма
- Курс 0-А1 → Культура → Праздник весны и Чуньюнь
- Курс от 0 до A1 → Культура → Текущие события и вопросы в Китае и за его пределами
- Курс от 0 до A1 → Культура → Китайское искусство и развлекательная сцена
- Курс 0 до A1 → Культура → Великая Китайская стена
- Курс с 0 до А1 → Культура → Фестиваль двойной девятки и торт Чунян