Language/Korean/Vocabulary/Food-and-Ingredients/tr
Başlangıç[düzenle | kaynağı değiştir]
Bu ders, Kore yemekleri ve malzemeleriyle ilgili kelime dağarcığını öğretir. Farklı türdeki Kore yemeklerini ve restoranda nasıl sipariş verileceğini öğreneceksiniz.
Yiyecekler[düzenle | kaynağı değiştir]
Ana Yemekler[düzenle | kaynağı değiştir]
Kore yemek kültürü, pirinç ve çorba gibi temel yiyeceklerin etrafında şekillenir. Ana yemekler genellikle et, sebze ve pirinçten oluşur.
Korece | Okunuş | Türkçe |
---|---|---|
밥 | "bap" | Pirinç |
김치 | "kimchi" | Kore turşusu |
불고기 | "bulgogi" | Izgara et |
비빔밥 | "bibimbap" | Karışık Pirinç |
된장찌개 | "doenjang-jjigae" | Soya Soslu Çorba |
Ara Yemekler[düzenle | kaynağı değiştir]
Ara yemekler genellikle ana yemeklerle birlikte servis edilir. Bu yemekler genellikle baharatlıdır ve lezzetli atıştırmalıklar olarak hizmet eder.
- 김밥 ("kimbap") - Nori (yosun) yaprağına sarılmış pirinç rulosu
- 만두 ("mandu") - Çin mantısı
- 떡볶이 ("tteokbokki") - Acılı pirinç kekleri
Tatlılar[düzenle | kaynağı değiştir]
Kore tatlıları genellikle pirinç, bal veya meyve kullanılarak yapılır. Geleneksel tatlılar genellikle yemekten sonra servis edilir.
- 팥빙수 ("patbingsu") - Ezilmiş buz, tatlı fasulye, çikolata ve meyvelerle yapılan bir tatlı
- 호떡 ("hotteok") - Tatlı tarçınlı pirinç keki
Malzemeler[düzenle | kaynağı değiştir]
Kore yemekleri, eşsiz tatlarını vermek için birçok farklı malzeme kullanır. Aşağıda, Korece'deki malzemelerin bazıları verilmiştir.
Korece | Okunuş | Türkçe |
---|---|---|
고추장 | "gochujang" | Acı biber sosu |
간장 | "ganjang" | Soya Sosu |
깨 | "gga-e" | Susam |
대파 | "daepa" | Yeşil soğan |
쌀 | "ssal" | Pirinç |
Restoranda Sipariş Verme[düzenle | kaynağı değiştir]
Restoranda sipariş verirken, farklı Kore yemeklerinin adlarını bilmek önemlidir. Ayrıca, menülerin genellikle Korece olduğunu unutmayın. Aşağıda birkaç yararlı ifade verilmiştir:
- "안녕하세요, 주문하고 싶은 메뉴가 있나요?" ("Annyeonghaseyo, jumunhago sip-eun menuga innayo?") - Merhaba, sipariş etmek istediğiniz bir şey var mı?
- "___ 주세요." ("___ juseyo.") - Lütfen ___ verin. (___ buraya yemek adınızı ekleyin)
- "계산서 주세요." ("Gyesanseo juseyo.") - Lütfen hesap getirin.
Sonuç[düzenle | kaynağı değiştir]
Bu ders, Kore yemekleri ve malzemeleri ile ilgili temel kelime dağarcığını öğretmektedir. Restoranda sipariş verirken kullanabileceğiniz yararlı ifadeler de sunulmuştur.
diğer dersler[düzenle | kaynağı değiştir]
- 0 - A1 Seviye → Kelime Bilgisi → Ulaşım Araçları
- Hello and Goodbye
- Daily Activities
- Family and Friends
- Introducing Yourself
- 0'dan A1'e Korece Kursu → Kelime Bilgisi → Hava Durumu ve Mevsimler