Language/Indonesian/Culture/Indonesian-Food/hi
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लेखक का संक्षिप्त परिचय[सम्पादन | स्रोत सम्पादित करें]
इंडोनेशिया का अन्न एक समृद्ध और विविध विरासत है, जो इस देश की विशिष्टताओं का परिचय देता है। इस पाठ में हम इंडोनेशियाई खाने के कुछ प्रसिद्ध व्यंजनों और सामग्रियों जैसे नासी गोरेंग, साटे, टेंपे, सम्बल आदि के बारे में जानेंगे।
नासी गोरेंग[सम्पादन | स्रोत सम्पादित करें]
नासी गोरेंग इंडोनेशियाई खाने के लिए सबसे लोकप्रिय व्यंजनों में से एक है। यह एक प्रकार का फ्राइड राइस है जिसमें भुने हुए चावल, मसाले और अलग-अलग सब्जियों का उपयोग किया जाता है। इसे अक्सर अंडे, मटर, गाजर आदि से सर्विंग किया जाता है।
| इंडोनेशियाई | उच्चारण | हिंदी अनुवाद |
|---|---|---|
| नासी गोरेंग | नासी गोरेंग | फ्राइड राइस |
साटे[सम्पादन | स्रोत सम्पादित करें]
साटे एक इंडोनेशियाई खाने का प्रसिद्ध व्यंजन है, जो स्क्यूअर या गोल शीशे में लगे टूथपिक पर फ्राइ या ग्रिल किए गए मांस के टुकड़ों से बना होता है। इसे कढ़ी पत्ते, मिर्च, मसाले आदि से सर्व किया जाता है।
| इंडोनेशियाई | उच्चारण | हिंदी अनुवाद |
|---|---|---|
| साटे | साटे | टूथपिक पर फ्राइ या ग्रिल किए गए मांस के टुकड़ों से बना हुआ व्यंजन |
टेंपे[सम्पादन | स्रोत सम्पादित करें]
टेंपे एक इंडोनेशियाई खाने का प्रसिद्ध व्यंजन है, जो सोयाबीन से बना होता है। यह एक प्रकार का फिरी आकार प्राप्त करता है जो उत्पादन के दौरान होता है। इसे अक्सर टुकड़ों में कटकर फ्राइ किया जाता है या फिर दूसरे व्यंजनों के साथ मिश्रित किया जाता है।
| इंडोनेशियाई | उच्चारण | हिंदी अनुवाद |
|---|---|---|
| टेंपे | टेंपे | सोयाबीन से बना हुआ फिरी आकार प्राप्त करने वाला व्यंजन |
सम्बल[सम्पादन | स्रोत सम्पादित करें]
सम्बल एक प्रकार का चटनी है जो इंडोनेशियाई व्यंजनों के साथ सर्व किया जाता है। यह मिर्च, टमाटर, आम, नारियल, खीरा, प्याज़ आदि से बनाया जा सकता है। यह एक प्रकार का स्पाइसी चटनी होती है जिसे अक्सर नासी गोरेंग और साटे के साथ खाया जाता है।
| इंडोनेशियाई | उच्चारण | हिंदी अनुवाद |
|---|---|---|
| सम्बल | सम्बल | एक प्रकार की चटनी |
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संयुक्त अभ्यास[सम्पादन | स्रोत सम्पादित करें]
इंडोनेशियाई खाने के बारे में अधिक जानने के लिए आप इंडोनेशियाई रेस्टोरेंट में जा सकते हैं या घर पर इंडोनेशियाई व्यंजनों को बना सकते हैं। आप नासी गोरेंग, साटे, टेंपे, सम्बल आदि जैसे व्यंजनों के साथ अपना खाना बना सकते हैं।
समाप्ति[सम्पादन | स्रोत सम्पादित करें]
इस पाठ में इंडोनेशियाई खाने के कुछ प्रसिद्ध व्यंजनों और सामग्रियों के बारे में बताया गया था। इंडोनेशिया का अन्न एक समृद्ध और विविध विरासत है जो इस देश की विशिष्टताओं का परिचय देता है।
अन्य पाठ[सम्पादन | स्रोत सम्पादित करें]
- 0 से A1 कोर्स → संस्कृति → इंडोनेशियाई संगीत
- 0 से A1 कोर्स → संस्कृति → इंडोनेशियाई नृत्य
- 0 से A1 कोर्स → संस्कृति → इंडोनेशियाई बाटिक
- 0 से A1 कोर्स → संस्कृति → इंडोनेशियाई त्योहार
- 0 से A1 Course → Culture → इंडोनेशियाई शादियों