Language/Indonesian/Culture/Indonesian-Food/cs

Z Polyglot Club WIKI
Skočit na navigaci Skočit na vyhledávání
This lesson can still be improved. EDIT IT NOW! & become VIP
Rate this lesson:
0.00
(0 votes)

Indonesian-flag-polyglotclub.png
IndonéskáKulturaKurz 0 až A1Indonéské jídlo

Úvod[editovat | editovat zdroj]

V této lekci se budeme učit o některých nejpopulárnějších indonéských jídlech a ingrediencích, jako jsou nasi goreng, sate, tempe a sambal. Indonéská kuchyně je velmi rozmanitá a plná exotických chutí a vůní.

Nasi Goreng[editovat | editovat zdroj]

Nasi goreng je indonéský národní pokrm, který se skládá z vařené rýže smíchané s vejci, zeleninou a masem nebo krevetami. Pokrm se obvykle podává s krůtím nebo kuřecím masem a s křupavými cibulkami. Nasi goreng je velmi oblíbený po celé Indonésii a je považován za jedno z nejlepších jídel v této zemi.

Indonéský název Výslovnost Český překlad
Nasi goreng [nasi ɡorɛŋ] smažená rýže

Sate[editovat | editovat zdroj]

Sate je indonéský špíz, který se obvykle podává s arašídovou omáčkou. Sate může být vyroben z kuřecího, hovězího nebo skopového masa a může být také vegetariánský. Když se sate připravuje, maso se nejprve nakrájí na kostky a marinuje se v kořeněném oleji, než se nasadí na špíz a opeče.

Indonéský název Výslovnost Český překlad
Sate [sate] špíz
Arašídová omáčka [araʃidova omaːtʃka] arašídová omáčka

Tempe[editovat | editovat zdroj]

Tempe je tradiční indonéská potravina vyrobená z fermentovaných sójových bobů. Tempe může být použito jako ingredience v mnoha různých jídlech nebo se může podávat samo opečené nebo smažené. Tempe je velmi populární u vegetariánů a veganské komunity, protože je bohaté na bílkoviny.

Indonéský název Výslovnost Český překlad
Tempe [tɛmpɛ] fermentované sójové boby

Sambal[editovat | editovat zdroj]

Sambal je indonéská omáčka vyrobená z chilli papriček, octa, cukru a dalších koření. Sambal se používá k dochucení mnoha jídel, jako jsou nudle, rýže, maso nebo zelenina. Existuje mnoho různých druhů sambalu, od velmi mírného až po velmi pikantní.

Indonéský název Výslovnost Český překlad
Sambal [sambal] indonéská chilli omáčka

Shrnutí[editovat | editovat zdroj]

Indonéská kuchyně je plná exotických chutí a vůní a má mnoho zajímavých jídel, jako jsou nasi goreng, sate, tempe a sambal. Doufáme, že se vám tato lekce líbila a že se těšíte na další lekce v našem kurzu indonéštiny.


Další lekce[editovat | editovat zdroj]


Contributors

Maintenance script


Create a new Lesson