Language/Czech/Culture/Czech-Cuisine/th
เบื้องหลัง[แก้ไข | แก้ไขต้นฉบับ]
อาหารเช็กมีความหลากหลายและอร่อยมากๆ ซึ่งเป็นผลมาจากการรวมกลิ่นอายต่างๆ จากเมืองแต่ละแห่งของสามารถ ซึ่งอาหารเช็กมีการผสมผสานระหว่างอาหารแบบยุโรปกับอาหารแบบสลัดที่มีผักสด
ในบทเรียนนี้ เราจะพูดถึงอาหารแบบดั้งเดิมของชาวเช็ก อาหารและเครื่องดื่มที่นิยม และประเพณีการกินของชาวเช็ก
อาหารแบบดั้งเดิม[แก้ไข | แก้ไขต้นฉบับ]
อาหารแบบดั้งเดิมของชาวเช็กมีความหลากหลายและอร่อยมากๆ ซึ่งเป็นผลมาจากการผสมผสานระหว่างอาหารยุโรปกับอาหารสลัดที่มีผักสด นอกจากนี้ ยังมีเนื้อสัตว์ และเครื่องปรุงรสแบบคลาสสิค เช่น เกลือ พริกไทย และพริกหวาน
โดยอาหารแบบดั้งเดิมที่เป็นที่นิยมอย่างมากในชาวเช็ก ได้แก่
- สุกี้ที่มีเนื้อและผักปรุงด้วยเกลือ พริกไทย และมะนาว
- โอเมลีที่ปรุงด้วยเนื้อและเมล็ดขนุน
- พิซซ่าที่มีแต่แฟนๆชาวเช็กรู้จักกันดี
- กุ้งแห้งที่ปรุงด้วยเกลือและพริกไทย
อาหารและเครื่องดื่มที่นิยม[แก้ไข | แก้ไขต้นฉบับ]
นอกจากอาหารแบบดั้งเดิมแล้ว ยังมีอาหารและเครื่องดื่มที่นิยมในชาวเช็กดังนี้
อาหาร[แก้ไข | แก้ไขต้นฉบับ]
- ต้มกระดูกหมู เป็นอาหารที่ชาวเช็กรับประทานกันอย่างแพร่หลาย ซึ่งจะมีส่วนผสมของเนื้อสัตว์ ผัก และเครื่องปรุงรสต่างๆ
- สเต็กโน่ตั้งแต่อดีตจนถึงปัจจุบัน ซึ่งจะมีส่วนผสมของเนื้อสัตว์ และเครื่องปรุงรสต่างๆ
- บอลเช็ก ซึ่งเป็นขนมปังที่มีหน้าที่เป็นเครื่องแต่งกายของเนื้อโค และเครื่องปรุงรสต่างๆ
เครื่องดื่ม[แก้ไข | แก้ไขต้นฉบับ]
- เบียร์ชาวเช็ก ซึ่งเป็นเครื่องดื่มที่นิยมที่สุดในชาวเช็ก โดยเฉพาะเบียร์ปังใหญ่ที่ถูกผลิตขึ้นในชายแดนเยอรมัน
- บีเวอร์เรจ ซึ่งเป็นเครื่องดื่มสีแดงที่ได้รับความนิยมในชาวเช็ก
- สลัดโอเมลี ซึ่งเป็นเครื่องดื่มที่สำคัญของชาวเช็ก โดยมีส่วนผสมของโอเมลี น้ำผลไม้ และเหล้าโปร่ง
ประเพณีการกินของชาวเช็ก[แก้ไข | แก้ไขต้นฉบับ]
การรับประทานอาหารของชาวเช็กมีประเพณีการกินแบบเฉพาะเจาะจง โดยมีลักษณะดังนี้
- การรับประทานอาหารในชาวเช็กจะเริ่มต้นด้วยการประกอบด้วยบุคคลที่มีอยู่ในครอบครัว หรือเพื่อนฝูง โดยจะนั่งรอบๆโต๊ะในห้องรับแขก โดยจะก่อนรับประทานอาหารก่อนเริ่มดื่มเครื่องดื่ม
- การรับประทานอาหารจะเริ่มต้นด้วยการออกจากโต๊ะอาหาร แล้วกลับมาทานอีกครั้ง
- การรับประทานอาหารจะได้รับการเสิร์ฟด้วยช้อนคู่ ซึ่งหมายถึงช้อนที่ใช้สำหรับเก็บอาหาร และช้อนที่ใช้สำหรับเก็บของหวาน
- การเสิร์ฟอาหารจะเป็นแบบเทศน์ศักดิ์สิทธิ์ โดยจะเสิร์ฟจากด้านขวาของผู้รับประทาน และเมนูจะถูกเสิร์ฟจากแม่บ้านแล้วเสิร์ฟต่อหน้าผู้รับประทาน
- การรับประทานอาหารจะเริ่มต้นด้วยการประกอบด้วยบุคคลที่มีอยู่ในครอบครัว หรือเพื่อนฝูง โดยจะนั่งรอบๆโต๊ะในห้องรับแขก โดยจะก่อนรับประทานอาหารก่อนเริ่มดื่มเครื่องดื่ม
สรุป[แก้ไข | แก้ไขต้นฉบับ]
ในบทเรียนนี้ เราได้เรียนรู้เกี่ยวกับอาหารแบบดั้งเดิมของชาวเช็ก อาหารและเครื่องดื่มที่นิยม และประเพณีการกินของชาวเช็ก เราหวังว่าเนื้อหาในบทเรียนนี้จะเป็นประโยชน์ต่อการศึกษาของคุณ
Czech | การออกเสียง | ไทย |
---|---|---|
สุกี้ | soo-kee | สุกี้ |
โอเมลี | oh-meh-lee | โอเมลี |
พิซซ่า | pee-zaa | พิซซ่า |
กุ้งแห้ง | goong-haeng | กุ้งแห้ง |