Language/Czech/Culture/Czech-Cuisine/hr
Հայերէն
Български език
官话
官話
Hrvatski jezik
Nederlands
English
Suomen kieli
Français
Deutsch
עברית
हिन्दी
Magyar
Bahasa Indonesia
فارسی
Italiano
日本語
Қазақ тілі
한국어
Lietuvių kalba
Νέα Ελληνικά
Şimali Azərbaycanlılar
Język polski
Português
Limba Română
Русский язык
Српски
Español
العربية القياسية
Svenska
Wikang Tagalog
தமிழ்
ภาษาไทย
Türkçe
Українська мова
Urdu
Tiếng Việt
Uvod[uredi | uredi kôd]
Dobrodošli u lekciju o tradicionalnim češkim jelima i pićima, kao i o običajima za vrijeme jela. Ova lekcija će vam pomoći da se upoznate s bogatstvom češke kuhinje i naučiti nekoliko ključnih riječi i izraza koji vam mogu pomoći da uživate u češkim jelima.
Češka kuhinja[uredi | uredi kôd]
Češka kuhinja je poznata po svojim teškim i srdačnim jelima. U ovoj se kuhinji često koriste meso, krumpir i povrće. U nastavku su navedena neka od najpoznatijih čeških jela.
Gulaš[uredi | uredi kôd]
Gulaš je češko jelo koje se sastoji od junetine, luka i paprike. To je jedno od najpopularnijih jela u češkoj kuhinji. Gulaš se obično poslužuje s knedlama ili kruhom.
| Češki | Izgovor | Hrvatski |
|---|---|---|
| Gulaš | /gulaʃ/ | Gulaš |
| Junetina | /junɛcɪna/ | Junetina |
| Luk | /luk/ | Luk |
| Paprika | /paprɪka/ | Paprika |
| Knedle | /knɛdlɛ/ | Knedle |
| Kruh | /kruh/ | Kruh |
Smažený sýr[uredi | uredi kôd]
Smažený sýr je češki specijalitet koji se sastoji od pohana sira. Najčešće se poslužuje s krumpirićima i tartar umakom.
| Češki | Izgovor | Hrvatski |
|---|---|---|
| Smažený sýr | /smazɛni si:r/ | Pohana sir |
| Krumpirići | /krumpɪrɪtʃ/ | Krumpirići |
| Tartar umak | /tartar umak/ | Tartar umak |
Svíčková[uredi | uredi kôd]
Svíčková je češki nacionalni specijalitet koji se sastoji od govedine u umaku od vrhnja. Obično se poslužuje s knedlama, brusnicama i šlagom.
| Češki | Izgovor | Hrvatski |
|---|---|---|
| Svíčková | /svi:tʃkova:/ | Govedina u umaku od vrhnja |
| Knedle | /knɛdlɛ/ | Knedle |
| Brusnice | /brusnɪtʃɛ/ | Brusnice |
| Šlag | /ʃlak/ | Šlag |
Palačinke[uredi | uredi kôd]
Palačinke su popularni desert u češkoj kuhinji. Često se poslužuju s džemom, šećerom u prahu i šlagom.
| Češki | Izgovor | Hrvatski |
|---|---|---|
| Palačinke | /palatʃɪnkɛ/ | Palačinke |
| Džem | /dʒɛm/ | Džem |
| Šećer u prahu | /ʃɛtʃɛr u prahu/ | Šećer u prahu |
| Šlag | /ʃlak/ | Šlag |
Češka pića[uredi | uredi kôd]
Češka je poznata po svojim pivima i rakijama. U nastavku su navedena neka od najpopularnijih čeških pića.
Pivo[uredi | uredi kôd]
Češka je jedna od najpoznatijih zemalja po proizvodnji piva. Najpoznatije češko pivo je Pilsner Urquell, ali postoje i druge vrste piva kao što su Kozel i Staropramen.
| Češki | Izgovor | Hrvatski |
|---|---|---|
| Pivo | /pɪvo/ | Pivo |
| Pilsner Urquell | /pɪlsnɛr urkvel/ | Pilsner Urquell |
| Kozel | /kozɛl/ | Kozel |
| Staropramen | /staropramɛn/ | Staropramen |
Becherovka[uredi | uredi kôd]
Becherovka je češka biljna rakija koja se proizvodi u gradu Karlovym Vary. Ovo piće ima okus sličan đumbiru i koristi se kao aperitiv ili digestiv.
| Češki | Izgovor | Hrvatski |
|---|---|---|
| Becherovka | /bɛxɛrofka/ | Becherovka |
| Đumbir | /dʒumbir/ | Đumbir |
| Aperitiv | /apɛrɪtiv/ | Aperitiv |
| Digestiv | /dɪdʒɛstiv/ | Digestiv |
Češki običaji za vrijeme jela[uredi | uredi kôd]
Češki običaji za vrijeme jela su slični mnogim drugim europskim zemljama. U nastavku su navedena neka od pravila koja bi se trebala slijediti tijekom obroka u Češkoj.
- Prije jela, običaj je da se kaže "dobrou chuť" (dobar tek).
- Tijekom jela, držite ruke na stolu, ali ne laktove.
- Nakon jela, običaj je da se kaže "děkuji za hostinu" (hvala na obroku).
- Običaj je da se pije alkohol tijekom jela, ali nemojte pretjerivati.
Zaključak[uredi | uredi kôd]
Češka kuhinja ima mnogo različitih jela i pića koja su vrijedna isprobavanja. Nadamo se da ste naučili nekoliko novih riječi i izraza koji će vam pomoći da uživate u češkim jelima. Sretno u istraživanju!