Language/Czech/Culture/Czech-Cuisine/iw
Հայերէն
Български език
官话
官話
Hrvatski jezik
Nederlands
English
Suomen kieli
Français
Deutsch
עברית
हिन्दी
Magyar
Bahasa Indonesia
فارسی
Italiano
日本語
Қазақ тілі
한국어
Lietuvių kalba
Νέα Ελληνικά
Şimali Azərbaycanlılar
Język polski
Português
Limba Română
Русский язык
Српски
Español
العربية القياسية
Svenska
Wikang Tagalog
தமிழ்
ภาษาไทย
Türkçe
Українська мова
Urdu
Tiếng Việt
מבוא[edit | edit source]
בשיעור הזה נלמד על המטבח הצ'כי המסורתי, המשקאות והמגוון הגדול של מנות הבשר והירקות המצויות בצ'כיה. נדבר על האוכל הצ'כי הפופולרי ביותר, כמו ג׳ולאש, ונכיר טקסי אכילה ומסורתיים.
מנות צ'כיות מסורתיות[edit | edit source]
במטבח הצ'כי יש מגוון רחב של מנות מסורתיות. הנה כמה מהמנות הפופולריות ביותר:
ג'ולאש[edit | edit source]
ג'ולאש הוא מנה צ'כית פופולרית ונפוצה ביותר. הוא מורכב מבשר פרסה וירקות כמו פפריקה, בצל וגזר. הוא מוגש עם פתיון או קוסקוס.
| צ'כית | הגייה | עברית |
|---|---|---|
| Guláš | גולאש | ג׳ולאש |
טבעוני פוטרול[edit | edit source]
טבעוני פוטרול הוא מנה מסורתית של צ'כיה, המורכבת מפטריות וגינה צעירה עם חמאה. הוא מוגש כמנת מרכזית או כתוסף לג׳ולאש.
| צ'כית | הגייה | עברית |
|---|---|---|
| Houbový guláš | הובובי גולאש | טבעוני פוטרול |
פלצנקי[edit | edit source]
פלצנקי הם קינוח צ'כי מסורתי. הם עשויים מבצק שמן ומלאים בקרם ופרי. הם נהנים מפופולריות רבה בצ'כיה ומוגשים כקינוח במסעדות.
| צ'כית | הגייה | עברית |
|---|---|---|
| Palačinky | פאלצנקי | פלצנקי |
משקאות צ'כיים[edit | edit source]
נוסף למנות מסורתיות, בצ'כיה יש מגוון רחב של משקאות מסורתיים:
בירה[edit | edit source]
בירה היא משקה המיוצר לרוב מן השעורה והשמרים, והיא המשקה המסורתי הצ'כי הפופולרי ביותר. יש כ-500 מבשלות בירה ברחבי המדינה, וכל אחד מהם מייצר בירה עם טעמים מיוחדים ומגוונים.
| צ'כית | הגייה | עברית |
|---|---|---|
| Pivo | פיבו | בירה |
בקבוק קולה צ'כי[edit | edit source]
בקבוק קולה צ'כי הוא משקה קלאסי ומסורתי המיוצר בצ'כיה. הוא מכיל טעמים של וניל, קינמון ופלפלים מתוקים.
| צ'כית | הגייה | עברית |
|---|---|---|
| Kofola | קופולה | בקבוק קולה צ׳כי |
טקסי אכילה ומסורתיים[edit | edit source]
אכילת כבוד[edit | edit source]
בצ'כיה, אכילת כבוד היא טקס מסורתי שמועשה במשך חג הפסחא. בטקס זה, הסביבה נאפה עם ריחות המזון והסביבה מכינה עצמה לערב ארוך ומלא אכילה. המשפחה נקבצת בכלי אחד ומשתתפת בטקס, והאוכל נקטף יחד, כדי לחזק את הקשר בין חברי המשפחה.
פסטי בחמין[edit | edit source]
פסטי בחמין הוא מנה מסורתית בצ'כיה, המוכן עם פסטה ומלא בפטריות, גבינה, בשר וירקות. המנה מתכוננת בתנור ומוגשת עם רוטב.
מסקנה[edit | edit source]
בשיעור זה למדנו על מגוון המנות המסורתיות במטבח הצ'כי, המשקאות המסורתיים, וטקסי האכילה המסורתיים בצ'כיה. עם המידע הזה, אתם מוכנים לחוות את התרבות הצ'כית ולנסות מנות מסורתיות צ'כיות כשאתם בצ׳כיה.