Language/Thai/Culture/Thai-Food-and-Dining-Etiquette/fa

تایلندی → فرهنگ → دوره 0 تا A1 → غذا و ادبیات خوردن تایلندی

سرفصل

معرفی

در این درس، شما با غذاها و رسم و رسوم خوردن تایلندی، شامل نحوه خوردن و سفارش غذا در رستوران‌های تایلندی، آشنا می‌شوید.

غذاهای تایلندی

تایلند یکی از بهترین کشورهای جهان برای لذت بردن از غذاهای محلی است. این کشور با چندین میلیون گردشگر در سال، بسیار محبوب است و همه آنها به دنبال خوردن غذای محلی هستند. برخلاف بسیاری از کشورها، غذاهای تایلندی بسیار تنوع دارند و معمولاً با استفاده از ادویه‌های تازه و مواد تازه تهیه می‌شوند.

در ادامه، چند غذای محبوب تایلندی را بررسی می‌کنیم:

تایلندی	تلفظ	ترجمه به فارسی
Tom Yum Goong	توم یام گونگ	سوپ تند ترش با میگو
Pad Thai	پد تای	غذایی با نودل، مرغ، ماهی، برنج، خلال کره بادام زمینی و سس ترش
Massaman Curry	ماسامن کاری	کاری با گوشت گاو، سیب زمینی و بادام زمینی
Khao Pad	خائو پاد	برنج سرخ شده با گوشت، مرغ یا میگو

ادبیات خوردن تایلندی

در رستوران‌های تایلندی، ادبیات خوردن خاص خود را دارد که در ادامه به آنها اشاره خواهیم کرد:

• همیشه از چند نوع غذا سفارش دهید و آنها را با هم به اشتراک بگذارید.
• هنگام خوردن غذا، از قاشق و چنگال استفاده نکنید. به جای آن، از قاشق و چنگال کوتاهی به نام "ساکو" استفاده کنید.
• غذای تایلندی معمولاً تند است. اگر شما از غذای تند خوشتان نمی‌آید، می‌توانید برای کم کردن تندی آن، سفره را با برگ کافر روشنی پوشانده و بعد غذا را خورد.
• در تایلند، از چند نوع سس برای خوردن غذا استفاده می‌شود. برای مثال، سس ترش یا "نوم پلا"، سس کاری یا "کاری"، سس شیرین یا "نوم وان" و سس تند یا "پریک نوم".
• در تایلند، معمولاً پیش از خوردن شروع به خوردن نمی‌کنند. به جای آن، در ابتدای وعده غذایی، میوه، سوپ یا سالاد سرو می‌شود.

خلاصه

در این درس، شما با غذاهای محلی تایلندی و رسم و رسوم خوردن آنها، شامل نحوه خوردن و سفارش غذا در رستوران‌های تایلندی، آشنا شدید. این درس به شما کمک می‌کند تا در سفر به تایلند، بدون مشکل از غذاهای محلی لذت ببرید.

فهرست مطالب - دوره تایلندی - از ۰ تا A۱

• معرفی دوره

  ---

تحیت و معرفی اولیه

• گفتگوی تحیت
• پرسیدن نام و ملیت
• معرفی اعضای خانواده

  ---

ساختار جملات پایه

• فاعل و فعل
• جملات منفی
• پرسش‌ها
• صفت‌ها

  ---

اعداد و شمارش

• اعداد ۱ تا ۱۰
• اعداد ۱۱ تا ۱۰۰
• اعداد ترتیبی
• شماره تلفن

  ---

فعل حال ساده

• فعل منظم
• فعل نامنظم
• فعل بودن

  ---

فرهنگ و آداب تایلندی

• تحیت تایلندی
• غذا و رفتار در برابر غذا
• جشنواره‌های تایلندی

  ---

فعالیت‌های روزانه

• روال روزانه
• عبارت‌های زمان
• روزها و ماه‌ها

  ---

قیدها

• قیدهای زمان
• قیدهای تکرار
• قیدهای نحوی
• قیدهای مقایسه‌ای و بالاتری

  ---

رنگ‌ها

• رنگ‌های پایه
• توصیف رنگ‌ها
• میوه و سبزیجات

  ---

ضمایر

• ضمایر فاعلی
• ضمایر مفعولی
• ضمایر ملکی

  ---

جغرافیا و مکان‌های تایلندی

• استان‌ها و پایتخت‌های تایلندی
• جاذبه‌های گردشگری تایلند

  ---

جانوران

• حیوانات متداول
• حیوانات خانگی
• حیوانات وحشی

  ---

حروف اضافه

• حروف اضافه پایه
• حروف اضافه حرکتی

دروس دیگر

• دوره تازه‌کار تا مبتدی → فرهنگ → تحیت‌های تایلندی