Language/Turkish/Culture/Cuisine/ja

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トルコ → 文化 → 初級0からA1コース → 料理

===トルコ料理の概要===[編集 | ソースを編集]

トルコ料理は、地中海料理と中東料理の融合したもので、スパイスやハーブを使った味わい深い料理が特徴です。トルコ料理には、肉料理、野菜料理、スープ、デザートなど、多種多様な料理があります。

トルコの人気料理[編集 | ソースを編集]

トルコ料理の中でも特に人気のある料理をいくつか紹介しましょう。

ドネルケバブ：丸い形の肉を串に刺して焼いたもので、ピタパンに挟んで食べます。

メゼ：小皿に盛られた様々な種類の前菜のことで、トルコ料理の食事に欠かせないものの一つです。

バクラバ：シロップに浸した層状の生地で、くるみを挟んで作られた甘いデザートです。

トルコ料理の食事習慣[編集 | ソースを編集]

トルコ料理の食事習慣には、次のようなものがあります。

共同で食べる：トルコでは、食事をする際に、複数人で料理を取り分け、共同で食べることが一般的です。

パンを使う：トルコ料理の食事には、パンが欠かせません。食事の際には、パンを手でちぎって、料理と一緒に食べます。

コーヒーを飲む：トルコでは、食後にコーヒーを飲む習慣があります。トルコのコーヒーは、強い味わいと泡立ちが特徴的です。

===トルコ料理の単語集===[編集 | ソースを編集]

以下は、トルコ料理に関連する単語集です。

トルコ語	発音	日本語訳
ケバブ	ケバブ	ケバブ
メゼ	メゼ	メゼ
バクラバ	バクラバ	バクラバ
パン	パン	パン
コーヒー	コーヒー	コーヒー

===練習問題===[編集 | ソースを編集]

以下の質問に答えてみましょう。

1. トルコ料理の特徴は何ですか？ 2. トルコの人気料理をいくつか挙げてください。 3. トルコ料理の食事習慣には、どのようなものがありますか？

===解答===[編集 | ソースを編集]

1. トルコ料理の特徴は、地中海料理と中東料理が融合した味わい深い料理であることです。 2. トルコの人気料理には、ドネルケバブ、メゼ、バクラバなどがあります。 3. トルコ料理の食事習慣には、複数人で食べる、パンを使う、コーヒーを飲むなどがあります。

Turkish Course - 0からA1へ - 目次[ソースを編集]

コース紹介

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魅惑の国、トルコのツアー！料理から文化まで、おすすめの ...[編集 | ソースを編集]

23 TURKISH CUISINE(トルコ料理)日本語字幕版 - YouTube[編集 | ソースを編集]

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