Language/Mandarin-chinese/Culture/Mid-Autumn-Festival-and-Mooncakes/sv

Mandarin Chinese → Kultur → 0 till A1-kursen → Månfestivalen och månkakorna

Välkommen till lektionen om Månfestivalen och månkakorna! I denna lektion kommer du att lära dig om en av de mest firade högtiderna i Kina - Månfestivalen. Du kommer också att lära dig om en traditionell maträtt som kallas månkaka.

Bakgrund

Månfestivalen, även känd som Månhögtiden eller Mid-Autumn Festival på engelska, firas den 15: e dagen i den åttonde månaden enligt den kinesiska månkalendern. Denna högtid är en av de fyra viktigaste högtiderna i Kina tillsammans med det kinesiska nyåret, Qingming-festivalen och Duanwu-festivalen.

Under festivalen samlas familjer och vänner för att beundra fullmånen, äta månkakor och dricka te. Det är också en tid för att tänka på och minnas nära och kära som man inte kan vara tillsammans med.

Historia

Månfestivalen har en lång historia som sträcker sig tillbaka till Tang-dynastin (618-907 e.Kr.) under vilken festivalen blev populär bland folket. En av de mest kända legenderna om denna festival handlar om en kvinna som heter Chang'e. Enligt legenden levde Chang'e tillsammans med sin man Hou Yi på jorden. Hou Yi fick en dag en elixir som skulle göra honom odödlig, men Chang'e stal elixiret och tog det själv. Hon flög sedan upp till månen där hon har bott sedan dess.

Maträtt - Månkaka

Månkakan är en traditionell maträtt som äts under Månfestivalen. Kakan är rund och platt med en fyllning i mitten och är oftast dekorerad med mönster som representerar månen och hösten. Fyllningen kan vara söt eller salt och består oftast av en kombination av lotusfröpasta, röd bönpasta eller saltade äggulor.

Om du vill göra dina egna månkakor kan du följa denna enkla recept:

Mandarin Chinese	Uttal	Svenska
糯米	Nuòmǐ	Klisteriskt ris
莲蓉	Liánróng	Lotusfröpasta
红豆沙	Hóngdòushā	Röd bönpasta
咸蛋黄	Xiándànhuáng	Saltad äggula

1. Blanda klisteriskt ris, vatten och socker i en skål tills degen är jämn.
2. Rulla degen i små bollar och platta sedan bollarna till små runda kakor.
3. Lägg en tesked fyllning (lotusfröpasta, röd bönpasta eller saltad äggula) i mitten av varje kaka.
4. Vik sedan degen över fyllningen och rulla kakan till en boll igen.
5. Placera kakorna på en plåt och grädda i ugnen i 20-25 minuter.

Avslutning

Nu vet du mer om Månfestivalen och månkakor. Vi hoppas att du har lärt dig något nytt och att du kan dela din nya kunskap med andra. Glöm inte att prova att göra dina egna månkakor och att njuta av denna fantastiska högtid!

Innehållsförteckning - Kinesiska - 0 till A1

• Kurspresentation

  ---

Pinyin och tonfall

• Pinyin-introduktion
• Tonintroduktion
• Tongrupper

  ---

Hälsningsfraser och grundläggande uttryck

• Att hälsa på någon
• Grundläggande uttryck
• Siffror och räkneord

  ---

Satsstruktur och ordning

• Subjekt-verb-objekt-struktur
• Frågeord och frågestruktur
• Adjektiv och adverb
• Negation och sambandsord
• Partiklar och strukturpartiklar

  ---

Vardagsliv och överlevnadsuttryck

• Att fråga efter vägbeskrivning
• Att beställa mat och dryck
• Att shoppa och pruta
• Transport och resor
• Nödsituationer och medicinsk vård

  ---

Kinesiska festivaler och traditioner

• Vårfestivalen och Chunyun
• Månfestivalen och månkakor
• Drakbåtsfestivalen och zongzi
• Dubbel nionde festivalen och Chongyang-kaka

  ---

Verb och verb användning

• Handlings- och tillståndsverb
• Modalverb och hjälpverb
• Komplexa verbfraser

  ---

Hobbyer, sport och aktiviteter

• Fritidsaktiviteter och hobbyer
• Sport och träning
• Utomhusaktiviteter och natur
• Musik och film

  ---

Kinas geografi och landmärken

• Kinas fyra stora antika huvudstäder
• Kända kinesiska berg och floder
• Kinas stora mur

  ---

Substantiv och pronomen

• Vanliga och egennamn
• Personliga pronomen och ägandepronomen
• Demonstrativa pronomen och frågepronomen

  ---

Yrken och personlighetsegenskaper

• Yrken och jobb
• Personlighetsegenskaper och -karaktäristik
• Känslor och emotioner

  ---

Kinesiska traditionella konstnärliga uttryck

• Kinesisk kalligrafi och målning
• Kinesisk opera och drama
• Kinesiska knutar och pappersklippning

  ---

Jämförelse och superlativ

• Jämförelseform och användning
• Superlativ form och användning

  ---

Städer, länder och turistdestinationer

• Kinesiska och internationella städer
• Landnamn och nationaliteter
• Turistattraktioner och transport

  ---

Det moderna Kina och aktuella händelser

• Kinas ekonomi och affärsvärlden
• Kinesisk konst och underhållningsvärlden
• Aktuella händelser och frågor i Kina och bortom

Andra lektioner

• 0 till A1 Kurs → Kultur → Kinas stora mur
• 0 till A1 Kurs → Kultur → Kinas ekonomi och affärsmiljö
• 0 till A1 Kurs → Kultur → Kinas Fyra Stora Antika Huvudstäder
• 0 till A1 Kurs → Kultur → Drakbåtsfestivalen och Zongzi
• 0 till A1 Kurs → Kultur → Kinesisk Opera och Drama
• 0 till A1-kurs → Kultur → Vår Festival och Chunyun
• 0 till A1 Kurs → Kultur → Kinesisk Kalligrafi och Målning
• 0 till A1 Kurs → Kultur → Kinesisk Konst och Underhållningsscenen
• 0 till A1 Kurs → Kultur → Kända kinesiska berg och floder
• 0 till A1 Kurs → Kultur → Aktuella händelser och frågor i Kina och världen
• 0 till A1-kurs → Kultur → Double Ninth Festival och Chongyang Cake
• 0 till A1 Kurs → Kultur → Kinesiska Knutar och Pappersskärning