Language/French/Culture/French-Cuisine-and-Gastronomy/cs

Francouzština → Kultura → Kurz od 0 do A1 → Francouzská kuchyně a gastronomie

Francouzská kuchyně a gastronomie

V této lekci se seznámíte s francouzskou kuchyní a gastronomií. Francouzská kuchyně patří k nejznámějším a nejúžasnějším kuchyním na světě. Kromě toho má Francie také velkou kulturní a gastronomickou tradici, kterou se pyšní.

Francouzský stůl

Francouzský stůl je mnohem víc než jen jídlo. Jedná se o celkový zážitek z esteticky dráždivého jídla, kvalitního vína a společenského kontaktu s ostatními hosty. Francouzské jídlo je nejen o chuti, ale také o přípravě a servírování.

Francouzská kuchyně

Francouzská kuchyně je známá pro své sofistikované přípravy a hutné omáčky. Následující tabulka ukazuje několik častých francouzských jídel a ingrediencí, použitých k jejich výrobě:

Francouzsky	Výslovnost	Anglicky
Quiche Lorraine	"kish loh-rain"	Quiche Lorraine
Crème brûlée	"krem broo-lay"	Creme brulee
Ratatouille	"rat-uh-too-ee"	Ratatouille
Boeuf Bourguignon	"boof boor-gee-nyon"	Beef Bourguignon
Soupe à l'oignon	"soop a loyn-yon"	French Onion Soup
Coq au vin	"kawk oh van"	Chicken in Wine

Francouzská gastronomie

Francouzská gastronomie nezahrnuje jen kvalitní jídlo a víno, ale také tradiční postupy, výrobu, kulturu a historii, která se s jídlem spojuje. Francouzi si dávají záležet na kvalitě a preciznosti, kterou dokazují na každém stole.

Závěr

Při návštěvě Francie musíte ochutnat její vynikající jídlo a víno. Tuto zkušenost si jednoduše nesmíte nechat ujít!

Obsah - Francouzský kurz - 0 na A1

• Představení kurzu

  ---

Abeceda a výslovnost

• Francouzská abeceda
• Francouzské samohlásky a souhlásky
• Francouzská diakritika
• Úvod a pozdravy

  ---

Jména a členy

• Rozlišení rodů a čísel u jmen
• Určitý a neurčitý člen
• Partitivní členy

  ---

Slovesa a časy

• Přítomný čas pravidelných sloves
• Běžně nesklonná slovesa
• Passé composé
• Futur proche

  ---

Přídavná a příslovce

• Shoda přídavných jmen
• Přechodní a převrácený stupeň přídavných jmen
• Vznik a použití příslovcí

  ---

Záporné věty a otázky

• Záporné věty
• Otázky

  ---

Čísla a čas

• Hlavní a řadová čísla
• Čas a datum

  ---

Rodiče a vztahy

• Členové rodiny
• Romantické vztahy

  ---

Jídlo a pití

• Jídlo a stravování
• Nápoje a pití

  ---

Zájmy a koníčky

• Sportovní a fitness aktivity
• Hudba a zábava

  ---

Zeměpis a cestování

• Regiony a města ve Francii
• Doprava a ubytování

  ---

Francouzská kultura a umění

• Francouzská kuchyně a gastronomie
• Francouzské kino a literatura

  ---

Francouzská historia a společnost

• Zásadní události ve francouzské historii
• Francouzská společnost a životní styl

Další lekce

• 0 to A1 Kurs → Kultura → Doprava a Ubytování
• Kurz 0 až A1 → Kultura → Oblasti a města ve Francii
• Kurz 0 až A1 → Kultura → Francouzské kino a literatura
• Kurz 0 do A1 → Kultura → Francouzská společnost a životní styl
• Kurz 0 na A1 → Kultura → Důležité události v dějinách Francie