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Coreano → Cultura → Curso 0 a A1 → Culinária Coreana

Introdução

Bem-vindos ao curso de coreano! Nesta lição, vamos aprender sobre a culinária coreana. A comida é uma parte importante da cultura coreana, e neste curso, você aprenderá sobre os diferentes pratos e ingredientes que os coreanos comem diariamente.

Pratos típicos da culinária coreana

A culinária coreana é conhecida por ser saudável e saborosa. Aqui estão alguns dos pratos mais populares:

Kimchi (김치)

O kimchi é um prato fermentado de vegetais que é consumido diariamente pelos coreanos. É tão popular que é considerado o prato nacional da Coreia. O kimchi é feito com repolho chinês, rabanete, cebolinha, alho e pimenta vermelha em pó.

Coreano	Pronúncia	Português
김치	/kimchi/	Kimchi

Bulgogi (불고기)

O Bulgogi é um prato de carne marinada e grelhada. A marinada é feita com molho de soja, açúcar, cebola, alho e óleo de gergelim. A carne é geralmente fatiada finamente e é servida com arroz, legumes e macarrão.

Coreano	Pronúncia	Português
불고기	/bulgogi/	Bulgogi

Bibimbap (비빔밥)

O Bibimbap é um prato de arroz misturado com legumes, carne, pasta de pimenta e ovo cru. É servido em uma tigela quente e pode ser misturado antes de ser comido.

Coreano	Pronúncia	Português
비빔밥	/bibimbap/	Bibimbap

Ingredientes comuns na culinária coreana

Aqui estão alguns ingredientes comuns que você pode encontrar em pratos coreanos:

• Gochujang (고추장) - uma pasta de pimenta vermelha fermentada que é usada como tempero.

• Doenjang (된장) - uma pasta de soja fermentada que é usada como tempero.

• Guk (국) - uma sopa feita com caldo, carne ou frutas do mar e legumes.

• Mandu (만두) - um tipo de bolinho recheado com carne, legumes e macarrão.

Conclusão

A culinária coreana é rica em sabores e ingredientes saudáveis. Esperamos que você tenha gostado desta lição e se sinta preparado para experimentar alguns pratos coreanos incríveis.

Tabela de Conteúdos - Curso de Coreano - 0 a A1

• Apresentação do Curso

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Alfabetos Coreanos

• Lendo e escrevendo Alfabetos Coreanos
• Pronúncia Coreana
• Marcadores de Sujeito e Objeto

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Saudações e Apresentações

• Olá e Adeus
• Apresentando-se
• Família e Amigos

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Cultura e Costumes Coreanos

• Boas Maneiras Coreanas
• Feriados Coreanos
• Culinária Coreana

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Construção de Frases

• Conjugação Básica de Verbos
• Palavras de Pergunta
• Verbos de Conexão

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Rotina Diária

• Atividades Diárias
• Meios de Transporte
• Tempo e Estações

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Cultura Pop Coreana

• Dramas Coreanos
• Música Coreana
• Cinema Coreano

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Descrição de Pessoas e Coisas

• Descrevendo Pessoas
• Descrevendo Coisas
• Comparativos e Superlativos

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Comidas e Bebidas

• Comida e Ingredientes
• Bebidas
• Cozinhando e Receitas

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Tradições Coreanas

• Casamentos Coreanos
• Festivais Coreanos
• Jogos e Esportes Coreanos

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Tempos Verbais

• Passado
• Futuro
• Progressivo

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Viagens e Turismo

• Vocabulário de Viagem
• Vocabulário de Turismo
• Vocabulário de Compras

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Artesanato Coreano

• Caligrafia Coreana
• Cerâmica Coreana
• Artesanato em Papel Coreano

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Conjunções e Conectores

• Conjunções
• Conectores
• Frases Condicionais

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Saúde e Corpo

• Partes do Corpo
• Vocabulário de Saúde
• Vocabulário de Exercícios e Fitness

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Natureza Coreana

• Parques Nacionais Coreanos
• Vilarejos Folclóricos Coreanos
• Práticas Eco-Friendly Coreanas

Outras lições

• Curso 0 a A1 → Cultura → Feriados Coreanos
• Curso de 0 a A1 → Cultura → Etiqueta Coreana