Language/Bulgarian/Culture/Cuisine/hr
Հայերէն
官话
官話
Hrvatski jezik
Český jazyk
Nederlands
English
Suomen kieli
Français
Deutsch
עברית
हिन्दी
Magyar
Bahasa Indonesia
فارسی
Italiano
日本語
Қазақ тілі
한국어
Lietuvių kalba
Νέα Ελληνικά
Şimali Azərbaycanlılar
Język polski
Português
Limba Română
Русский язык
Српски
Español
العربية القياسية
Svenska
Wikang Tagalog
தமிழ்
ภาษาไทย
Türkçe
Українська мова
Urdu
Tiếng Việt
Bugarska Kuhinja[uredi | uredi kôd]
Bugarska kuhinja je poznata po svojoj raznolikosti i ukusu. Nekoliko čimbenika utječe na njezinu jedinstvenost, uključujući geografski položaj, klimu i povijesni utjecaj. U ovoj lekciji o Bugarskoj kulturi, naučit ćemo neke nove riječi povezane s hranom i pićem.
Bugarska hrana[uredi | uredi kôd]
Bugarska hrana često se temelji na sezonskim sastojcima i stoljetnoj tradiciji. Mnoga jela su jednostavna i pripremaju se s nekoliko sastojaka, ali su prepuna okusa. Neka od najpoznatijih jela uključuju:
- Banitsa - pita od sira i tijesta
- Kavarma - jelo od svinjetine, luka i paprike
- Tarator - hladna juha od krastavaca, oraha i jogurta
- Škembe čorba - juha od goveđe noga i želuca
- Kebapčeta - roštilj od svinjetine i janjetine
Bugarska pića[uredi | uredi kôd]
Bugarska je poznata po svojim vinima, a posebno po vinima iz doline rijeke Strume. Također su popularna i druga alkoholna pića kao što su rakija, mastika i craft piva.
- Rakija - votka od voća, često se pravi od šljiva ili grožđa
- Mastika - aromatizirana rakija s okusom anisa
- Kraft pivo - izvrsna kraft piva od lokalnih proizvođača
Vokabular[uredi | uredi kôd]
U ovoj tablici naučit ćemo neke nove riječi koje su povezane s Bugarskom kuhinjom.
| Bugarski | Izgovor | Hrvatski |
|---|---|---|
| Баница | Banica | Pita od sira i tijesta |
| Каварма | Kavarma | Jelo od svinjetine, luka i paprike |
| Таратор | Tarator | Hladna juha od krastavaca, oraha i jogurta |
| Шкембе чорба | Škembe čorba | Juha od goveđe noga i želuca |
| Кебапчета | Kebapcheta | Roštilj od svinjetine i janjetine |
| Ракия | Rakija | Votka od voća, često se pravi od šljiva ili grožđa |
| Мастика | Mastika | Aromatizirana rakija s okusom anisa |
| Крафт пиво | Kraft pivo | Izvrsna kraft piva od lokalnih proizvođača |
Završne riječi[uredi | uredi kôd]
Nadamo se da ste kroz ovu lekciju naučili nešto novo o bugarskoj kuhinji. Bugarska kuhinja je bogata i raznolika, a ima mnogo jela koja vrijedi probati. Nastavite učiti i usavršavati svoje vještine učenjem bugarskog jezika!