Language/Turkish/Vocabulary/Food-and-Drink/bg

Турски → Лексика → Курс от 0 до А1 → Храна и Напитки

Здравейте!

Добре дошли в нашия урок по турски език. Днес ще се научим да поръчваме храна и напитки на турски език. Ще започнем с някои основни думи и фрази, след което ще разгледаме някои типични ястия в турската кухня.

Основни Фрази

Нека започнем с някои основни фрази, които ще бъдат полезни, когато поръчвате храна и напитки на турски език.

• Моля - Lütfen (лютфен)
• Благодаря - Teşekkür ederim (тешекюр едерим)
• Добър апетит! - Afiyet olsun! (афиет олсун)
• Колко струва това? - Bu ne kadar? (бу не кадар)
• Как е Вашето име? - Adınız ne? (адънъз не)
• Искам да поръчам... - ...sipariş etmek istiyorum (...сипариш етмек истиорум)
• Искам още - Daha istiyorum (даха истиорум)
• Има ли вегетариански ястия? - Vejetaryen yemekleri var mı? (вежетариен йемеклери вар мъ)
• Има ли ястия без глутен? - Glütensiz yemekleri var mı? (глютенсиз йемеклери вар мъ)

Храни и Напитки

Ето някои от най-типичните храни и напитки в турската кухня:

Турски	Произношение	Български
Ayran	Айран	Кисело мляко напитка
Baklava	Баклава	Сладко, направено от слоени кори и орехова плънка
Börek	Бьорек	Питка с плънка от сирене, зеленчуци или месо
Döner	Дьонер	Подправено месо, обикновено пиле или агнешко, печено на вертел
Gözleme	Гьозлеме	Турски питки с плънка от сирене, зеленчуци или месо
İskender kebabı	Искендер кебапъ	Турски кебап със сос от домати и масло
Kebap	Кебап	Ястие от печено месо на пръчки
Lahmacun	Лахмаджун	Турски плат от тесто с плънка от месо и зеленчуци
Meze	Мезе	Асортимент от малки ястия, обикновено сервирани като предястие
Pilav	Пилав	Турски ориз
Pide	Пиде	Турски плат от тесто с плънка от сирене, зеленчуци или месо
Türk kahvesi	Тюрк кахвеси	Турски кафе
Rakı	Ракъ	Турски алкохолен напитка

Как да поръчаме

Когато поръчвате храна и напитки на турски език, е важно да знаете как да поискате това, което искате.

Ето някои полезни фрази:

• Бих искал/а да поръчам - ...sipariş etmek istiyorum (...сипариш етмек истиорум)
• Искам... - ...istemek istiyorum (...истемек истиорум)
• Бихте ли ми донесли... - ...getirir misiniz? (...гетирир мисиниз)
• Искате ли нещо друго? - Başka bir şey istiyor musunuz? (башка бир шей истиор мусунуз)

Ето и някои от типичните въпроси, които може да ви зададат в ресторант:

• Какво искате да поръчате? - Ne sipariş etmek istersiniz? (не сипариш етмек истерсиниз)
• Бихте ли искали да започнете с предястието? - Başlangıç olarak bir meze ister misiniz? (башлънъч оларак бир мезе истиор мусунуз)
• Какъв вид вино искате? - Hangi şarabı istersiniz? (ханги шарабъ истерсиниз)
• Искате ли нещо за десерт? - Tatlı olarak bir şey ister misiniz? (татълъ оларак бир шей истиор мусунуз)

Практикувайте

Сега е време да практикувате своите нови знания. Посетете някой турски ресторант и опитайте да поръчате на турски език.

Благодарим ви, че посетихте нашия урок. В следващия урок ще се научим как да говорим за себе си на турски език.

Съдържание - Турско Курс - От 0 до A1

• Представяне на курса

  ---

Турска азбука

• Гласни и съгласни
• Произношение

  ---

Основна граматика

• Съществителни имена
• Глаголи
• Прилагателни имена
• Местоимения

  ---

Сложна граматика

• Падежи
• Причастия
• Условни изречения

  ---

Ежедневни изрази

• Поздрави
• Поискване на насоки
• Храна и напитки
• Пазаруване

  ---

Числа и време

• Основни числа
• Поредни числа
• Време

  ---

Турска култура

• История и география
• Традиции и обичаи
• Кухня
• Изкуства и фестивали

  ---

Ежедневие

• Квартири
• Семейство и взаимоотношения
• Религия
• Транспорт и пътуване

Други уроци

• Курс 0 до A1 → Лексика → Поредни числа
• Курс от 0 до A1 → Лексика → Пазаруване
• Курс от 0 до A1 → Речник → Време
• Курс от 0 до A1 → Речник → Питане за Насоки
• Курс 0 до A1 → Лексика → Кардинални Числа
• 0 до A1 курс → Лексика → Поздрав