Language/Turkish/Culture/Cuisine/sr
Osnovne informacije[уреди | уреди извор]
Turska kuhinja je poznata po bogatim ukusima i aromama. U ovom času ćemo se usredsrediti na neke popularne turske specijalitete i navike u ishrani.
Popularna turska jela[уреди | уреди извор]
Kebab[уреди | уреди извор]
Kebab je, bez sumnje, jedno od najpopularnijih jela turske kuhinje. Postoji mnogo različitih vrsta kebaba, a najpoznatiji su:
Turski | Izgovor | Srpski prevod |
---|---|---|
Adana kebabı | Adana kebabu | Adana kebab |
Urfa kebabı | Urfa kebabu | Urfa kebab |
İskender kebabı | Iskender kebabu | Iskender kebab |
Şiş kebabı | Šiš kebabu | Šiš ćevap |
Börek[уреди | уреди извор]
Börek je jelo koje se sastoji od tankih slojeva testa koji su ispunjeni sirom, mesom ili povrćem. Postoje mnoge vrste bureka, a najčešći su:
- Sirni burek (peynirli börek)
- Meso burek (kiymali börek)
- Povrtni burek (sebzeli börek)
Baklava[уреди | уреди извор]
Baklava je slatkiš koji se sastoji od tankih slojeva testa, oraha i meda. To je jedan od najpoznatijih turskih desertnih jela i često se poslužuje uz čaj.
[уреди | уреди извор]
Turska kuhinja ima specifične navike u ishrani koje se razlikuju od drugih kuhinja. Ovde su neke od najčešćih navika:
- Korišćenje hleba kao pribora za jelo. U turskoj kuhinji, hleb se koristi za uzimanje hrane umesto viljuške ili noža.
- Jedenje u grupama. U Turskoj je običaj da se jelo deli sa drugima, pa se često naručuje više jela koja se zatim dele.
- Poštovanje starijih osoba. U turskoj kulturi, starije osobe se često pozivaju da prve jedu i da izraze svoje mišljenje o hrani pre nego što drugi počnu da jedu.
Zaključak[уреди | уреди извор]
Turska kuhinja ima mnogo ukusnih jela i zanimljivih navika u ishrani. Nadamo se da ćete uživati u istraživanju turske kuhinje i da ćete probati neka od ovih popularnih jela.
Остале лекције[уреди | уреди извор]
- 0 do A1 Kurs → Kultura → Umetnost i Festivali
- 0 do A1 Kursa → Kultura → Tradicije i običaji
- 0 do A1 kurs → Kultura → Transport i putovanje
- 0 do A1 Tečaj → Kultura → Obitelj i odnosi
- 0 do A1 kurs → Kultura → Istorija i Geografija
- Kompletan kurs 0 do A1 → Kultura → Religija
- Od 0 do A1 Nivoa → Kultura → Naselja