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SérvioCulturaCurso 0 a A1Culinária

Pratos tradicionais[editar | editar código-fonte]

A culinária sérvia é conhecida por sua variedade e sabor único. Aqui estão alguns pratos tradicionais que você deve experimentar:

Ćevapi[editar | editar código-fonte]

Sérvio Pronúncia Português
Ћевапи t͡ɕɛv̞ǎpi Carne moída grelhada em formato de salsicha

Os Ćevapi são um prato popular na Sérvia e nos Bálcãs. Eles são feitos com carne bovina e cordeiro e são servidos com cebolas picadas, pão e ajvar (pasta de pimentão).

Burek[editar | editar código-fonte]

Sérvio Pronúncia Português
Бурек bǔrɛk Pastel assado recheado com carne, queijo ou espinafre

O Burek é um pastel de massa filo recheado com carne, queijo ou espinafre. É uma opção popular para o café da manhã ou lanche.

Pljeskavica[editar | editar código-fonte]

Sérvio Pronúncia Português
Пљескавица pljɛ̌skavitsa Hambúrguer sérvio

A Pljeskavica é um hambúrguer feito com carne bovina e de porco, temperado com cebola e pimenta. É geralmente servido com pão, salada e ajvar.

Hábitos culinários[editar | editar código-fonte]

Os sérvios têm o hábito de fazer grandes quantidades de comida para suas refeições. É comum que os pratos sejam preparados com ingredientes frescos e locais. Além disso, é comum que as refeições sejam acompanhadas por bebidas alcoólicas, como rakija (brandy de frutas).

Outra tradição culinária sérvia é o Slava, um feriado religioso que envolve a preparação de pratos específicos para cada santo padroeiro. Em muitas casas, essa tradição é passada de geração em geração.

Vocabulário útil[editar | editar código-fonte]

Aqui estão algumas palavras e frases úteis para pedir comida em sérvio:

  • Pivo - Cerveja
  • Vino - Vinho
  • Hleb - Pão
  • Meso - Carne
  • Riba - Peixe
  • Piletina - Frango
  • Povrće - Legumes
  • Salata - Salada
  • Čekanje - Estou esperando

Conclusão[editar | editar código-fonte]

A culinária sérvia é rica em sabor e tradição. Esperamos que você tenha gostado de aprender mais sobre alguns pratos e hábitos culinários sérvios. Não se esqueça de experimentar esses pratos quando visitar a Sérvia!


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