Language/Serbian/Culture/Cuisine/pt
Pratos tradicionais[editar | editar código-fonte]
A culinária sérvia é conhecida por sua variedade e sabor único. Aqui estão alguns pratos tradicionais que você deve experimentar:
Ćevapi[editar | editar código-fonte]
Sérvio | Pronúncia | Português |
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Ћевапи | t͡ɕɛv̞ǎpi | Carne moída grelhada em formato de salsicha |
Os Ćevapi são um prato popular na Sérvia e nos Bálcãs. Eles são feitos com carne bovina e cordeiro e são servidos com cebolas picadas, pão e ajvar (pasta de pimentão).
Burek[editar | editar código-fonte]
Sérvio | Pronúncia | Português |
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Бурек | bǔrɛk | Pastel assado recheado com carne, queijo ou espinafre |
O Burek é um pastel de massa filo recheado com carne, queijo ou espinafre. É uma opção popular para o café da manhã ou lanche.
Pljeskavica[editar | editar código-fonte]
Sérvio | Pronúncia | Português |
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Пљескавица | pljɛ̌skavitsa | Hambúrguer sérvio |
A Pljeskavica é um hambúrguer feito com carne bovina e de porco, temperado com cebola e pimenta. É geralmente servido com pão, salada e ajvar.
Hábitos culinários[editar | editar código-fonte]
Os sérvios têm o hábito de fazer grandes quantidades de comida para suas refeições. É comum que os pratos sejam preparados com ingredientes frescos e locais. Além disso, é comum que as refeições sejam acompanhadas por bebidas alcoólicas, como rakija (brandy de frutas).
Outra tradição culinária sérvia é o Slava, um feriado religioso que envolve a preparação de pratos específicos para cada santo padroeiro. Em muitas casas, essa tradição é passada de geração em geração.
Vocabulário útil[editar | editar código-fonte]
Aqui estão algumas palavras e frases úteis para pedir comida em sérvio:
- Pivo - Cerveja
- Vino - Vinho
- Hleb - Pão
- Meso - Carne
- Riba - Peixe
- Piletina - Frango
- Povrće - Legumes
- Salata - Salada
- Čekanje - Estou esperando
Conclusão[editar | editar código-fonte]
A culinária sérvia é rica em sabor e tradição. Esperamos que você tenha gostado de aprender mais sobre alguns pratos e hábitos culinários sérvios. Não se esqueça de experimentar esses pratos quando visitar a Sérvia!
Outras lições[editar | editar código-fonte]
- Curso 0 a A1 → Cultura → Música Tradicional Sérvia
- Curso 0 até A1 → Cultura → Festivais Religiosos
- Curso 0 a A1 → Cultura → Filmes Sérvios
- Curso de 0 a A1 → Cultura → Danças Folclóricas