Language/Italian/Culture/Italian-Cuisine-and-Wine/sv

This lesson can still be improved. EDIT IT NOW! & become VIP

Rate this lesson:

0.00

(0 röster)

Help - Comments

Italienska → Kultur → 0 till A1 Kurs → Italiensk Mat och Vin

Italiensk Mat och Vin[redigera | redigera wikitext]

Italiensk mat är känd över hela världen för sin enkelhet och smak. Den italienska matkulturen är rik på traditioner och variationer som gör maten unik och speciell. Italien är känt för sin goda mat och vin, och i denna lektion ska vi titta närmare på några av de populära maträtterna och vinerna i Italien.

Mat[redigera | redigera wikitext]

Italien är känt för sin pasta och pizza, men det finns många fler läckerheter att upptäcka. Här är några exempel på traditionella italienska maträtter:

Italienska	Uttal	Svenska
Bruschetta	bruːsˈket.ta	Grillat bröd med tomater och basilika
Margherita Pizza	marɡeˈriːta ˈpit.tsa	Pizza med tomatsås, mozzarella och basilika
Spaghetti alla Carbonara	spaˈɡetti alla karoˈnaːra	Spaghetti med grädde, ägg, bacon och ost
Risotto	riˈzɔtto	Ris kokt med lök, vin, parmesanost och grönsaker
Ossobuco	ossoˈbuːko	Lår av kalv som är kokad med grönsaker, tomat, lök och vitlök

Italien är också hemlandet för många ostar som Parmigiano-Reggiano, Gorgonzola och Mozzarella, samt italienska skinkor som Parma- och San Daniele-skinkorna. Detta är några av de områden där det produceras bästa osten och skinkorna i världen.

Vin[redigera | redigera wikitext]

Vinet är lika viktigt som maten för italienarna, och vinproduktionen i Italien är en av de största i världen. Här är några av de populära italienska vinerna:

Italienska	Uttal	Svenska
Chianti	kiˈanti	Rött vin från Chianti-området i Toscana
Prosecco	proˈsɛk.ko	Vitt eller mousserande vin från Venetien
Barolo	baˈrɔːlo	Rött vin från Piemonte
Lambrusco	lamˈbrus.ko	Rött eller mousserande vin från Emilia-Romagna
Montepulciano	montepulˈtʃaːno	Rött vin från Abruzzo

Italienska viner är också mycket använda i matlagning, framför allt i traditionella rätter.

Avslutning[redigera | redigera wikitext]

Italien erbjuder en stor variation av mat och vin, det var bara ett par av många läckerheter. Om du vill upptäcka mer av Italiens rika matkultur, så prova på att göra några av de italienska recepten som beskrivs i denna lektion. Buon Appetito!

Innehållsförteckning - Italienskakurs - 0 till A1[redigera wikitext]

Kurspresentation

Introduktion till italienska språket

Vardagsuttryck

Italiensk kultur och tradition

Preteritum och futurum

Socialt och arbetsliv

Italiensk litteratur och film

Konjunktiv och imperativstil

Vetenskap och teknologi

Italiensk politik och samhälle

Sammanfogade tempus

Konst och design

Italienska språket och dialekterna

Andra lektioner[redigera | redigera wikitext]

Contributors

Maintenance script

Create a new Lesson