Language/German/Culture/Cuisine-and-Traditions/it
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La cucina tedesca[modifica | modifica sorgente]
La cucina tedesca è molto varia e spesso molto sostanziosa. Ci sono molti piatti a base di carne, patate, crauti e pane. In questa lezione, imparerai alcuni dei piatti tradizionali più famosi della Germania.
Salsicce tedesche[modifica | modifica sorgente]
Le salsicce tedesche sono famose in tutto il mondo. Ve ne sono di molti tipi diversi, ma le più comuni sono:
| Tedesco | Pronuncia | Italiano |
|---|---|---|
| Bratwurst | bratvʊrst | Salsiccia alla griglia |
| Weisswurst | vaɪsvʊrst | Salsiccia bianca |
| Currywurst | kœriːvʊrst | Salsiccia con salsa di curry |
| Bockwurst | bɔkʋʊrst | Salsiccia di vitello |
- La Bratwurst è una salsiccia alla griglia molto popolare in Germania. Viene spesso servita con senape dolce e crauti.
- La Weisswurst è una salsiccia bianca molto morbida. Si mangia spesso a colazione con senape dolce e un pretzel.
- La Currywurst è una salsiccia servita con una salsa al curry. È un piatto veloce molto popolare in Germania.
- La Bockwurst è una salsiccia di vitello molto morbida. Viene spesso servita con senape dolce e pane.
Spätzle[modifica | modifica sorgente]
Gli Spätzle sono una specie di tagliatelle fatte in casa molto comuni in Germania. Sono fatti con farina, uova, sale e acqua. Si mangiano spesso con sugo di carne o crauti.
Kartoffelpuffer[modifica | modifica sorgente]
I Kartoffelpuffer sono una specie di frittella di patate molto comuni in Germania. Sono fatti con patate grattugiate, uova, farina e spezie. Si mangiano spesso con mele cotte.
Tradizioni tedesche[modifica | modifica sorgente]
In Germania ci sono molte tradizioni interessanti legate alle festività e alle celebrazioni. Ecco alcune delle più famose:
Oktoberfest[modifica | modifica sorgente]
L'Oktoberfest è la più grande festa della birra del mondo. Si tiene a Monaco di Baviera ogni anno a settembre. Ci sono molte birrerie, giostre e spettacoli durante la festa.
Natale[modifica | modifica sorgente]
Il Natale è una festa molto importante in Germania. Ci sono molte tradizioni legate al Natale, come il mercatino di Natale, l'albero di Natale e il canto di Natale.
Carnevale[modifica | modifica sorgente]
Il carnevale è una festa molto importante in Germania. Ci sono molte parate, costumi e feste durante il carnevale. La città più famosa per il carnevale è Colonia.
Conclusioni[modifica | modifica sorgente]
In questa lezione hai imparato alcuni dei piatti tradizionali più famosi della Germania e alcune delle sue tradizioni più importanti. Speriamo che tu possa visitare la Germania un giorno per sperimentare di persona la sua cucina e le sue tradizioni!
Altre lezioni[modifica | modifica sorgente]
- Corso 0- A1 → Cultura → Geografia e Monumenti
- Corso 0-A1 → Cultura → Musicisti e generi popolari
- Corso 0- A1 → Cultura → Cinema, TV e Letteratura